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Ohitashi de komatsuna
El komatsuna también se llama fuyuna (verdura de invierno), y después de las primeras heladas gana dulzor y sabor. El komatsuna que se comercializa…
野永喜一郎
El komatsuna también se llama fuyuna (verdura de invierno), y después de las primeras heladas gana dulzor y sabor. El komatsuna que se comercializa…
Es de color blanco puro, con forma cilíndrica de grosor uniforme desde la parte superior de la raíz hasta la punta, y se caracteriza por su buena…
El nabo Shinagawa es un nabo blanco y alargado, de unos 15 cm de largo. Su sabor es discreto y sencillo. En la época Edo se usaba para encurtidos…
Existen numerosas variedades diferenciadas según su uso. Se caracteriza por tener una raíz gruesa y larga, adecuada para guisos, encurtidos y consumo…
Recibe este nombre porque antiguamente era un producto famoso de Kameido; se caracteriza por una raíz pequeña, delgada y de forma cónica triangular…
El suministro de las verduras de Edo-Tokio todavía es escaso, pero agricultores, cooperativas agrícolas y restaurantes trabajan juntos, como tres…
El suministro de las verduras de Edo-Tokio todavía es escaso, pero agricultores, cooperativas agrícolas y restaurantes trabajan juntos, como tres…
Pertenece al linaje del norte (Siberia); es de color blanco y raíz alargada. Se sitúa a medio camino entre el daikon y el nabo, con menos humedad que…