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  • 井川比呂志

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  • Leer el artículo: Abulón con shinjo de brote de bambú

    Hotel Emion Tokyo Bay Japanese Restaurant Kai

    Abulón con shinjo de brote de bambú

    Es un plato de sopa clara (owan). Para el abulón (awabi) con shinjo de brote de bambú, se coloca sobre el abulón alga kombu y láminas de rábano…

    • Sopa en cuenco / sopa clara
    • Marzo

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