죽순 루아얄 기사 읽기Awaji Kamenoi Hotel Awaji Island죽순 루아얄죽순을 사용한 창작 요리로, 이것은 온채(따뜻하게 내는 요리)이다. 코스 안에 서양풍 한…가이세키 요리봄크리미한1인분 · ¥650조리 시간 2일
아오모리 향토 요리 '가유노시루, 유부초밥, 주네모찌'의 응용 기사 읽기Aomori, Apple Palace Aomori아오모리 향토 요리 '가유노시루, 유부초밥, 주네모찌'의 응용'가유노시루, 유부초밥, 주네모찌'라는, 아오모리에 전해지는 향토 요리를 응용한 조림이다…가이세키 요리3월전통적인1인분 · ¥820조리 시간 2시간
빛금눈돔 바삭튀김 기사 읽기Nagano Japanese Cuisine Yuzen빛금눈돔 바삭튀김빛금눈돔 바삭튀김은, 빛금눈돔을 일본 전통종이처럼 얇게 편 뒤 정제유로 고온에서 새하얗게…사키즈케(첫 안주)3월
적차조기 앙금·하카타풍 와라비모치 기사 읽기적차조기 앙금·하카타풍 와라비모치'소스'가 주제로, 양식 레시피도 참고하여 단순하면서도 재료 본연의 맛을 해치지 않는 소스…가이세키 요리10월이국적인2인분 · ¥500조리 시간 30분
