오색 채소 '오법 조리', 완숙 토마토 마쓰마에풍 다시마 소스 기사 읽기오색 채소 '오법 조리', 완숙 토마토 마쓰마에풍 다시마 소스이번에는 6, 7월 초여름의 상쾌한 바람을 연상시키는, 재료 본연의 맛과 향을 살린 소스와…가이세키 요리5월귀여운1인분 · ¥420조리 시간 1시간
적차조기 앙금·하카타풍 와라비모치 기사 읽기적차조기 앙금·하카타풍 와라비모치'소스'가 주제로, 양식 레시피도 참고하여 단순하면서도 재료 본연의 맛을 해치지 않는 소스…가이세키 요리10월이국적인2인분 · ¥500조리 시간 30분
교토 오리고기 로스트 기사 읽기교토 오리고기 로스트'색으로 고르는 소스', 색을 표현하는 방법이라는 주제에 따른 야키모노(구이)이다. 교토…가이세키 요리5월개운한2인분 · ¥1,200조리 시간 30분
장어 에비스아게 기사 읽기Ise-sada Main Store장어 에비스아게숯불 화덕을 활용한 요리 중에서 이것도 장어 요리이다. 약간의 궁리를 더한 장어 요리이다…가이세키 요리10월강렬한4인분 · ¥800조리 시간 3시간
장어 리시리 다시마 가마보코, 장어 다이코쿠야키 기사 읽기Ise-sada Main Store장어 리시리 다시마 가마보코, 장어 다이코쿠야키숯불 화덕을 활용한 요리 중에서, 이번에는 장어 요리이다. '새로운 장어 요리'라는 요청을…가이세키 요리10월강렬한1인분 · ¥600조리 시간 3시간
어란 도리아 기사 읽기어란 도리아자신의 가게에서도 '뭔가 대표 요리를 만들고 싶다'고 생각해, 예전에 외식으로 먹고 맛있었…오시노기(가벼운 요기 요리)10월강렬한1인분 · ¥500조리 시간 30분
