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  • 세모 조릿대잎 찰밥 기사 읽기

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    Japanese Cuisine Yoshimura

    세모 조릿대잎 찰밥

    '도쿄에서 사랑받는 요리와 니가타 요리를 다시 구상한다'에서 나온 세모 조릿대잎 찰밥이다…

    • 가이세키 요리
    • 겨울
    • 사진이 잘 나오는
    • 1인분 · ¥200

    • 조리 시간 50분

  • 가을단풍 말이, 홍대게, 가키노모토(식용 국화), 구운 대구 이리 두부, 배추 스리나가시 기사 읽기

    Japanese Cuisine Yoshimura

    가을단풍 말이, 홍대게, 가키노모토(식용 국화), 구운 대구 이리 두부, 배추 스리나가시

    도쿄에서 사랑받는 요리와 니가타 요리를 다시 구상한 전채 요리다. 여기서는 특히 '보여주는…

    • 가이세키 요리
    • 겨울
    • 운치 있는
    • 1인분 · ¥828

    • 조리 시간 50분

  • 청어 가지 기사 읽기

    Japanese Cuisine Yoshimura

    청어 가지

    니가타에서 즐겨 먹는 '야키즈케(구운 뒤 절이는 요리)'를 연상시키는, 친숙하게 다가갈 수…

    • 가이세키 요리
    • 겨울
    • 전통적인
    • 1인분 · ¥270

    • 조리 시간 50분

  • 눈동백 술지게미 리조토, 오징어 김말이 초밥 기사 읽기

    Japanese Cuisine Yoshimura

    눈동백 술지게미 리조토, 오징어 김말이 초밥

    시노기(코스 사이에 내는 가벼운 요리)는 도쿄의 고급 레스토랑, 유명 레스토랑에서도 다수…

    • 가이세키 요리
    • 겨울
    • 코쿠가 있는
    • 1인분 · ¥870

    • 조리 시간 50분

  • 연어 삼나무판 구이, 대롱말이 야나기가레이(가자미류), 에비이모(새우 모양 토란) 성게구이, 연어알 달걀노른자구이 기사 읽기

    Japanese Cuisine Yoshimura

    연어 삼나무판 구이, 대롱말이 야나기가레이(가자미류), 에비이모(새우 모양 토란) 성게구이, 연어알 달걀노른자구이

    '도쿄에서 사랑받는 요리와 니가타 요리를 다시 구상한다'에서 나온 야키모노(구이) 코스다…

    • 가이세키 요리
    • 겨울
    • 강렬한
    • 1인분 · ¥945

    • 조리 시간 40분

  • 숯불구이 삼치회, 단새우, 대문어, 홍백 육회 기사 읽기

    Japanese Cuisine Yoshimura

    숯불구이 삼치회, 단새우, 대문어, 홍백 육회

    도쿄에서 사랑받는 요리와 니가타 요리를 다시 구상한 '회' 코스다. 육회 양념장으로 색다른…

    • 가이세키 요리
    • 겨울
    • 강렬한
    • 1인분 · ¥1,200

    • 조리 시간 30분

  • 놋페, 새롭게 기사 읽기

    Japanese Cuisine Yoshimura

    놋페, 새롭게

    '도쿄에서 사랑받는 요리와 니가타 요리를 다시 구상한다'에서 나온, 니가타 향토요리 '놋페…

    • 가이세키 요리
    • 1월
    • 선명한
    • 1인분 · ¥326

    • 조리 시간 40분

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7건