อ่านบทความ: กุ้งอามาเอบิคลุกโคโนโกะ หอยนางรมสดกับไข่ขาว หอยฮกกิชิราอาเอะGinza Uchiyamaกุ้งอามาเอบิคลุกโคโนโกะ หอยนางรมสดกับไข่ขาว หอยฮกกิชิราอาเอะอาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)กุมภาพันธ์
อ่านบทความ: เผือกเอบิอิโมะคาราอาเกะ หน่ออ่อนเผือกที่ปลูกในที่มืดราดซอสข้นGinza Uchiyamaเผือกเอบิอิโมะคาราอาเกะ หน่ออ่อนเผือกที่ปลูกในที่มืดราดซอสข้นนิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)กุมภาพันธ์
อ่านบทความ: อีมูชิคาราซูมิGinza Uchiyamaอีมูชิคาราซูมิซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)กุมภาพันธ์
อ่านบทความ: ผักดองGinza Uchiyamaผักดองซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)กุมภาพันธ์
อ่านบทความ: ปลาซาวาระฤดูหนาวลนไฟGinza Uchiyamaปลาซาวาระฤดูหนาวลนไฟสึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)กุมภาพันธ์
อ่านบทความ: หัวเทอร์นิปเท็นคาบุ ปลาบุริฤดูหนาวGinza Uchiyamaหัวเทอร์นิปเท็นคาบุ ปลาบุริฤดูหนาวนิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)กุมภาพันธ์
อ่านบทความ: ข้าวผสมไข่ปูทาราบะชั้นนอกGinza Uchiyamaข้าวผสมไข่ปูทาราบะชั้นนอกโชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)กุมภาพันธ์
