อ่านบทความ: ซุโนะโมโนะปลาอายุ (Mikadoya)

ซุโนะโมโนะปลาอายุ (Mikadoya)
ในจานนี้หมักปลาอายุกับสาหร่ายคมบุข้ามคืนเพื่อดึงอู…
1 ที่ · ¥800
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
山根一朗・山根駿介

ในจานนี้หมักปลาอายุกับสาหร่ายคมบุข้ามคืนเพื่อดึงอู…
1 ที่ · ¥800
เวลาทำ 1 ชั่วโมง

หมักด้วยเกลือ และคนทุกวันเป็นเวลาครึ่งปีโดยไม่ขาด…
10 ที่ · ¥800

ปลาอายุย่างเกลือคือหัวใจแท้จริงของ Mikadoya เลี้ยง…
5 ที่ · ¥5,000
เวลาทำ 30 นาที

จานพิเศษที่เสิร์ฟเฉพาะช่วงเวลาจำกัด ตั้งแต่หลังเปิ…
1 ที่ · ¥1,200
เวลาทำ 10 นาที

ทางร้าน Mikadoya ก่อตั้งในปี 1934 ที่นิจิฮาระ เมือ…
10 ที่ · ¥8,000
เวลาทำ 1 ชั่วโมง

ทางร้าน Mikadoya ก่อตั้งในปี 1934 ที่นิจิฮาระ เมือ…
12 ที่ · ¥10,000
เวลาทำ 1 ชั่วโมง