Japanese Chefs Recipes
  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก
  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ1
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
21 รายการ
  • 下山哲一

  • อ่านบทความ: หอยนางรมนึ่งไวน์ คลุกหัวไชเท้าขูดคาโบสุ เยลลี่ลูกแพร์ญี่ปุ่น

    หอยนางรมนึ่งไวน์ คลุกหัวไชเท้าขูดคาโบสุ เยลลี่ลูกแพร์ญี่ปุ่น

    ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) หอยนางรมนึ่งไวน์…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: กุ้งคุรุมะตัวเล็กย่างฮาราโกะ หอยโทโคบุชินึ่งยามาอิโมะ เต้าหู้อุรุกะปลาอายุขาลง เป็ดย่างแบบมัตสึคาเซะ ชิเมจิไดโกกุนัมบันซึเกะ

    กุ้งคุรุมะตัวเล็กย่างฮาราโกะ หอยโทโคบุชินึ่งยามาอิโมะ เต้าหู้อุรุกะปลาอายุขาลง เป็ดย่างแบบมัตสึคาเซะ ชิเมจิไดโกกุนัมบันซึเกะ

    อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ) ฮาราโกะในกุ้งคุรุมะตัวเ…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: ปลาไหลทะเลสองชิ้นกับโกโบ กุ้งคุรุมะต้มน้ำมัน ปลาหมึกยักษ์ต้มนุ่ม ฮิจิกิห่อชิโนดะ

    ปลาไหลทะเลสองชิ้นกับโกโบ กุ้งคุรุมะต้มน้ำมัน ปลาหมึกยักษ์ต้มนุ่ม ฮิจิกิห่อชิโนดะ

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ปลาหมึกยักษ์ต้มนุ่มทำตา…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: ฟุกโกะหมักสาหร่ายคมบุ ปลาดาบเงินหมักน้ำส้มสายชู หอยไทราไกหมักสาหร่ายคมบุ หอยอาโอยางิหมักด้วยน้ำร้อน หมึกอาโอริหมักสาหร่ายคมบุ

    ฟุกโกะหมักสาหร่ายคมบุ ปลาดาบเงินหมักน้ำส้มสายชู หอยไทราไกหมักสาหร่ายคมบุ หอยอาโอยางิหมักด้วยน้ำร้อน หมึกอาโอริหมักสาหร่ายคมบุ

    นาโมริ (จานผัก) นาโมริคือรับประทานปลาหมักพร้อมผักด…

    • อาหารไคเซกิ
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: ปลาไทลนไฟกับชูโตของมันเอง

    ปลาไทลนไฟกับชูโตของมันเอง

    ซาชิมิ ปลาไทลนไฟกับชูโตของมันเอง แล่ปลาไทสามชิ้น โ…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: อีมูชิชาใหม่

    อีมูชิชาใหม่

    มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) เดือนพฤษภาคมเป็นช่วงชาใหม่ จ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: สันในไก่หมักชาสาหร่ายคมบุลนไฟ พร้อมนามาสึน้ำมัน

    สันในไก่หมักชาสาหร่ายคมบุลนไฟ พร้อมนามาสึน้ำมัน

    สันในไก่หมักชาสาหร่ายคมบุลนไฟ พร้อมนามาสึน้ำมัน รั…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: คลุกครีมมัสตาร์ด

    คลุกครีมมัสตาร์ด

    ครีมมัสตาร์ดของครีมมัสตาร์ดคลุกใส่ซาวร์ครีม จึงมีร…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: หอยเป๋าฮื้อนึ่งแบบมัตสึมาเอะ ปลาคาเรอิและแตงชิโรอุริลายจุด

    หอยเป๋าฮื้อนึ่งแบบมัตสึมาเอะ ปลาคาเรอิและแตงชิโรอุริลายจุด

    หอยเป๋าฮื้อนึ่งแบบมัตสึมาเอะในซูโนโมโนะ (อาหารคลุก…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: ปลาหมึกยักษ์เคี่ยวน้ำปลาอิชิรุ

    ปลาหมึกยักษ์เคี่ยวน้ำปลาอิชิรุ

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: ปลาฮาโมะแบบโฮเน็น ซูดาเระฟุสอดไส้กุ้งเคี่ยว ทากุริฟองเต้าหู้เคี่ยวแบบโยชิโนะ เผือกโจโชโทซานิ

    ปลาฮาโมะแบบโฮเน็น ซูดาเระฟุสอดไส้กุ้งเคี่ยว ทากุริฟองเต้าหู้เคี่ยวแบบโยชิโนะ เผือกโจโชโทซานิ

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) คือปลาฮาโมะแบบโฮเน็น เป…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: หอยแมลงภู่ปรุงซุปใสปรุงเกลือ เซ็ตน้ำไข่

    หอยแมลงภู่ปรุงซุปใสปรุงเกลือ เซ็ตน้ำไข่

    ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) หอยแมลงภู่ปรุงซุป…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: ลิ้นวัวย่างกลิ่นมะเขือม่วง

    ลิ้นวัวย่างกลิ่นมะเขือม่วง

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ลิ้นวัวย่างกลิ่นมะเขือม่วง ข…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: ตะพาบน้ำและพริกซันโชนิโกโกริ ยัดไส้หัวไชเท้าฤดูร้อน

    ตะพาบน้ำและพริกซันโชนิโกโกริ ยัดไส้หัวไชเท้าฤดูร้อน

    ในฮิยาชิบาจิ (ชามอาหารเย็น) ตะพาบน้ำและพริกซันโชนิ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: โมจิรากบัวหูฉลาม

    โมจิรากบัวหูฉลาม

    โมจิรากบัวหูฉลามในโอวัน (ซุปใส) แช่รากบัวใหม่กันสี…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: โซเมนก้านเผือก

    โซเมนก้านเผือก

    โซเมนก้านเผือก ใช้ก้านเผือกขาวและก้านเผือกเขียวทำเ…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: กุ้งซากุระทอดแบบโคโคโนเอะ

    กุ้งซากุระทอดแบบโคโคโนเอะ

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดยัดไส้ถั่วเปลือกแข็ง โมจิชิราทามะผักตั้งโอ๋

    ปลาอามาไดยัดไส้ถั่วเปลือกแข็ง โมจิชิราทามะผักตั้งโอ๋

    โอวันโมริ (ซุปใสเต็มถ้วย) ปลาอามาไดยัดไส้ถั่วเปลือ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: ปลาฮาโมะย่างสองชั้น

    ปลาฮาโมะย่างสองชั้น

    ปลาฮาโมะย่างสองชั้นในยากิโมโนะ (อาหารย่าง) คิดขึ้น…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: หอยซาซาเอะย่างในเปลือกปรุงแบบซาวานิ ปลาไอนาเมะย่างบนใบไผ่

    หอยซาซาเอะย่างในเปลือกปรุงแบบซาวานิ ปลาไอนาเมะย่างบนใบไผ่

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) หอยซาซาเอะย่างในเปลือกปรุงแบ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: เต้าหู้อุรุกะปลาอายุ

    เต้าหู้อุรุกะปลาอายุ

    ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) เต้าหู้อุรุกะปล…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • กรกฎาคม
Sort
21รายการ