Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก

  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล
ประเภท1
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
460 รายการ

  • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)

  • อ่านบทความ: เต้าหู้อุ่นผักชีฝรั่งราดซอสข้นฟองเต้าหู้กับผักหลากสี หม้อไฟโมจิโยโมงิโชยุโคจิ

    Nishi-Shinjuku Hilton Tokyo "Juni Hayate"

    เต้าหู้อุ่นผักชีฝรั่งราดซอสข้นฟองเต้าหู้กับผักหลากสี หม้อไฟโมจิโยโมงิโชยุโคจิ

    ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) เต้าหู้อุ่นผักช…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: คาซูโนโกะย้อมอูนิ ชากินถั่วดำหัวลิลลี่ ทาซึคุริโคโซเดะโดเมียวจิ ไข่นิชิกิสีไผ่เขียว หอยเป๋าฮื้อสองรสลายใบสน แซลมอนห่อเนื้อ แครอทดอกบ๊วยดองไซเกียว รากบัวลายยูกิวะอาจาระ

    Yokohama Torinosu Bashamichi store

    คาซูโนโกะย้อมอูนิ ชากินถั่วดำหัวลิลลี่ ทาซึคุริโคโซเดะโดเมียวจิ ไข่นิชิกิสีไผ่เขียว หอยเป๋าฮื้อสองรสลายใบสน แซลมอนห่อเนื้อ แครอทดอกบ๊วยดองไซเกียว รากบัวลายยูกิวะอาจาระ

    โทโซซากานะ (กับแกล้มสาเกปีใหม่) ที่ 1 อาหารโทโซ (พ…

    • อาหารไคเซกิ
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ชิราโกะตุ๋นไข่ราดซอสอูนิ ปลาปักเป้าลนไฟและนางาอิโมะ รากบัวคลุกงาและมัสตาร์ด

    ชิราโกะตุ๋นไข่ราดซอสอูนิ ปลาปักเป้าลนไฟและนางาอิโมะ รากบัวคลุกงาและมัสตาร์ด

    เป็นซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) ชิราโกะตุ๋น…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: ลูกพลับ องุ่นเคียวโฮ เกาลัด ชิราอาเอะ ซูชิปลาซันมะย่าง อะโวคาโดชิโอโคจิ ฮางิโนะซาโตะ เต้าหู้งากลิ่นยูซุย่าง

    Tokyo Airport Restaurant

    ลูกพลับ องุ่นเคียวโฮ เกาลัด ชิราอาเอะ ซูชิปลาซันมะย่าง อะโวคาโดชิโอโคจิ ฮางิโนะซาโตะ เต้าหู้งากลิ่นยูซุย่าง

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: มะเดื่อคลุกซาวร์ครีม

    Hotel Nikko Tokyo Japanese Restaurant "Sakura"

    Shinji Kajiwara

    มะเดื่อคลุกซาวร์ครีม

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูร้อน
  • อ่านบทความ: เห็ดหอมย่างอูนิตั้งเยลลี่สีอำพัน ชินโทรินะและอาบุระอาเงะเกียวโตแช่น้ำซุป

    Ginza Fukuju (Michelin two stars, Japan 2026)

    Katsuhiro Onodera

    เห็ดหอมย่างอูนิตั้งเยลลี่สีอำพัน ชินโทรินะและอาบุระอาเงะเกียวโตแช่น้ำซุป

    ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) เห็ดหอมย่างอูนิ…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • กันยายน

    • ¥900

    • เวลาทำ 20 นาที

  • อ่านบทความ: หอยนางรมนึ่งน้ำมัน

    Nishiazabu/Nishiazabu Ichino

    หอยนางรมนึ่งน้ำมัน

    ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) หอยนางรมนึ่งน้ำ…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • พฤศจิกายน

    • ¥150

    • เวลาทำ 50 นาที

  • อ่านบทความ: เต้าหู้มะเขือเทศ ปลาอายุหั่นทั้งก้างแบบเซโกชิทอดราดชีสขาว อุโดะคลุกแบบโทคุซะ ปลาชิมะอาจิกับมะเขือม่วงแบบฮากาตะ ลิ้นวัวเคี่ยวรสกลมกล่อม

    เต้าหู้มะเขือเทศ ปลาอายุหั่นทั้งก้างแบบเซโกชิทอดราดชีสขาว อุโดะคลุกแบบโทคุซะ ปลาชิมะอาจิกับมะเขือม่วงแบบฮากาตะ ลิ้นวัวเคี่ยวรสกลมกล่อม

    เต้าหู้มะเขือเทศของซากิซึเกะ เมื่อใส่เพิร์ลอะการ์ล…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • สิงหาคม
  • อ่านบทความ: ยูซุกามะ ชิราโกะปลาค็อดอบไวต์ซอส

    Iwaki City, Hotel Midori Iwaki Ueda Shikisai Shokumidori

    ยูซุกามะ ชิราโกะปลาค็อดอบไวต์ซอส

    ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) ใช้ยูซุที่ส่งมา…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: เป็ดฤดูร้อนนึ่งกับสาเก

    Kanda - Hitachi Building Systems Kanda Club

    เป็ดฤดูร้อนนึ่งกับสาเก

    ย่างเฉพาะด้านหนังของเป็ดไอกาโมะให้สุกประมาณมีเดียม…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูร้อน
    • รสกลาง ๆ ไม่มีกลิ่นแรง
  • อ่านบทความ: เต้าหู้วอลนัต

    Ikebukuro Metropolitan Hotel

    เต้าหู้วอลนัต

    ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) จานแรก เต้าหู้ว…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: นาโนะฮานะหมักสาหร่ายคมบุคลุกเซ็กกะ หอยชิจิมิขาวต้มแบบไดเซ็นนิ

    Kioicho auspicious

    นาโนะฮานะหมักสาหร่ายคมบุคลุกเซ็กกะ หอยชิจิมิขาวต้มแบบไดเซ็นนิ

    ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) นาโนะฮานะหมักสา…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • กุมภาพันธ์
  • อ่านบทความ: ดอกบ๊วยกับนกอุกุอิสุ

    ดอกบ๊วยกับนกอุกุอิสุ

    โรลเค้กกลิ่นบ๊วยของ “ดอกบ๊วยกับนกอุกุอิสุ” เนื่องจ…

    • อาหารไคเซกิ
    • กุมภาพันธ์
  • อ่านบทความ: มะเขือม่วงมิซึนาสุยัดไส้มะเขือเทศ หมึกอาโอริยัดไส้ถั่วลันเตา เยลลี่บากุไร เต้าหู้มิเนโอกะ

    มะเขือม่วงมิซึนาสุยัดไส้มะเขือเทศ หมึกอาโอริยัดไส้ถั่วลันเตา เยลลี่บากุไร เต้าหู้มิเนโอกะ

    ทำในรูปแบบคล้ายอาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ) มะเขือม่…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: อังคิโมะดองมิโซะกากสาเกม้วนต้นหอมเขียว

    อังคิโมะดองมิโซะกากสาเกม้วนต้นหอมเขียว

    อังคิโมะดองมิโซะกากสาเกม้วนต้นหอมเขียวในซากิซึเกะ…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ผักป่าคลุกแบบนาตาเนะ ซูชิปลาไทใบคิโนเมะ หมึกหิ่งห้อยราดซอสมะเขือเทศ

    Ginza Kasuga

    ผักป่าคลุกแบบนาตาเนะ ซูชิปลาไทใบคิโนเมะ หมึกหิ่งห้อยราดซอสมะเขือเทศ

    ภาคที่สาม ผักป่าคลุกแบบนาตาเนะ “นาตาเนะ” เป็นคำที่…

    • อาหารไคเซกิ
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: เต้าหู้โยโมงิ แซลมอนฟูจิซังหมักมารีเนด

    Mitsuhama Shotokan

    เต้าหู้โยโมงิ แซลมอนฟูจิซังหมักมารีเนด

    จากซากิซึเกะ เต้าหู้โยโมงิ หากจัดรูปเฉพาะโยโมงิในด…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: เต้าหู้โยโมงิ

    Sea Pomegranate

    เต้าหู้โยโมงิ

    เต้าหู้โยโมงิราดดาชิรสกลมกล่อม วางปลาชิราอุโอะนึ่ง…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ปลาหมึกยักษ์ต้มนุ่มแบบรมควัน มะเขือเทศและหอยอาซาริแช่น้ำซุป เต้าหู้ฮาบุตาเอะหัวลิลลี่ ลีกต้มให้ซึมรส ทุ่งดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิ

    Ginza ALLDAY DINING NiKO GINZA

    Ryo Inoue

    ปลาหมึกยักษ์ต้มนุ่มแบบรมควัน มะเขือเทศและหอยอาซาริแช่น้ำซุป เต้าหู้ฮาบุตาเอะหัวลิลลี่ ลีกต้มให้ซึมรส ทุ่งดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิ

    มะเขือเทศและหอยอาซาริแช่น้ำซุป ครั้งนี้ทำโอฮิตาชิห…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
  • อ่านบทความ: กราแต็งหอยนางรมและมิโซะลูกพลับ

    Japanese Cuisine Yoshimura

    กราแต็งหอยนางรมและมิโซะลูกพลับ

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: หอยฮกกิลนไฟ ต้นหอมม้วนซูมิโซะเซ็ตตัว โมจิหน่อไม้ หอยเชลล์นึ่งแบบทะเลเหนือ หอยมิรุกาอิกับทาระโนะเมะ

    Saryo Ichimatsu

    หอยฮกกิลนไฟ ต้นหอมม้วนซูมิโซะเซ็ตตัว โมจิหน่อไม้ หอยเชลล์นึ่งแบบทะเลเหนือ หอยมิรุกาอิกับทาระโนะเมะ

    ได้ลองทำ 5 จานโดยผสมหอยและผักตามฤดูกาล สิ่งที่ใส่ใ…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: ไข่นึ่งทามาจิกับคาคุนิหมู

    ไข่นึ่งทามาจิกับคาคุนิหมู

    ทามาจิมูชิ (ไข่นึ่ง) คาคุนิ (หมูสามชั้นหั่นเต๋าต้ม…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: เนื้อสันขาวเป็ดไอกาโมะ เมลอนลูกเล็กดองเกลือ เซเลอรีดองน้ำส้มหวาน

    Mitsuhama Shotokan

    เนื้อสันขาวเป็ดไอกาโมะ เมลอนลูกเล็กดองเกลือ เซเลอรีดองน้ำส้มหวาน

    เนื้อสันขาวเป็ดไอกาโมะ กรีดรอยมีดที่ด้านหนัง ย่างใ…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • สิงหาคม
  • อ่านบทความ: ถั่วลันเตาเซ็ต ปลาอิโตโยริไทและกุ้งคุรุมะคาราอาเกะ

    Kioicho, Hotel New Otani Senbazuru

    Isamu Miyata

    ถั่วลันเตาเซ็ต ปลาอิโตโยริไทและกุ้งคุรุมะคาราอาเกะ

    ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) ถั่วลันเตาเซ็ต…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • สิงหาคม

แสดง 24 จาก 460 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 3
  • 4
  • 5
  • …
  • 20
Next →
Sort
460รายการ