Japanese Chefs Recipes
  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก
  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล
ประเภท1
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
460 รายการ
  • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)

  • อ่านบทความ: เต้าหู้อูนิ

    Osaki Nihonkai Umi no Hana

    เต้าหู้อูนิ

    เริ่มจากซากิซึเกะ เต้าหู้อูนิ กรองอูนิสดผ่านตะแกรง…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: กึ๋นไก่ฟ้าและหนังซูมิโซะมัสตาร์ด สันในไก่ฟ้าม้วนผักกาดหอมพร้อมใบวาซาบิ ไข่แดงไก่ฟ้าดองชูโต

    Hatagaya, Shonaisho

    กึ๋นไก่ฟ้าและหนังซูมิโซะมัสตาร์ด สันในไก่ฟ้าม้วนผักกาดหอมพร้อมใบวาซาบิ ไข่แดงไก่ฟ้าดองชูโต

    ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) 3 อย่าง กึ๋นไก่…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: เต้าหู้พืชฤดูใบไม้ร่วง มันจูยามาบุกิโดเมียวจิ ซูชิโอการะจัดแบบฟุกิโยเซะ และอื่น ๆ

    เต้าหู้พืชฤดูใบไม้ร่วง มันจูยามาบุกิโดเมียวจิ ซูชิโอการะจัดแบบฟุกิโยเซะ และอื่น ๆ

    เริ่มจากชั้นที่ 1 (อิจิโนจู) เต้าหู้พืชฤดูใบไม้ร่ว…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: ปลิงทะเลย่าง

    ปลิงทะเลย่าง

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: เต้าหู้โซบะ

    Karuizawa Present Resort Karuizawa

    Takeharu Kadowaki

    เต้าหู้โซบะ

    เต้าหู้โซบะ เมื่อพูดถึงโซบะชินชู โดยปกติจะทำเป็นโซ…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: กุ้งมังกรญี่ปุ่นหมักสาหร่ายคมบุ โมจิไข่กุ้งมังกรญี่ปุ่น ชากินหัวลิลลี่แบบโอริเบะ ซูชิมันรากบัวลายยูกิวะ

    Watanabe Jin

    กุ้งมังกรญี่ปุ่นหมักสาหร่ายคมบุ โมจิไข่กุ้งมังกรญี่ปุ่น ชากินหัวลิลลี่แบบโอริเบะ ซูชิมันรากบัวลายยูกิวะ

    ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) กุ้งมังกรญี่ปุ่…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ธันวาคม
    • ¥950

    • เวลาทำ 12 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ฟุกิคลุกน้ำสลัด ซูชิหอยฮามากุริ ชั้นในอ่อนของหน่อไม้คลุกชิโอคาระ

    Ginza Kasuga

    ฟุกิคลุกน้ำสลัด ซูชิหอยฮามากุริ ชั้นในอ่อนของหน่อไม้คลุกชิโอคาระ

    ภาคที่หนึ่ง ซูชิหอยฮามากุริ ที่ร้านใส่ซูชิในซากิซึ…

    • อาหารไคเซกิ
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: แครอทเกียวโตและมูสกะหล่ำดอก ปลิงทะเลต้มนุ่มเละ

    Yokohama Torinosu Bashamichi store

    แครอทเกียวโตและมูสกะหล่ำดอก ปลิงทะเลต้มนุ่มเละ

    โทโซซากานะที่ 2 ปลิงทะเลของปลิงทะเลต้มนุ่มเละ ไขมั…

    • อาหารไคเซกิ
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ถั่วลันเตาคลุก

    ถั่วลันเตาคลุก

    ถั่วลันเตาคลุก นำถั่วลันเตาฝักแบนและอิสซุนมาเมะ (ถ…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: ปลาไหลญี่ปุ่นย่างแบบยูอันมิโซะ ผักน้ำส้มสายชูดำ

    Kioicho, Hotel New Otani Senbazuru

    Isamu Miyata

    ปลาไหลญี่ปุ่นย่างแบบยูอันมิโซะ ผักน้ำส้มสายชูดำ

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • กันยายน
  • อ่านบทความ: อังคิโมะดองมิโซะ

    อังคิโมะดองมิโซะ

    อังคิโมะดองมิโซะคืออังคิโมะ (ตับปลาอังโค) ที่เตรีย…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: เต้าหู้หน่อไม้อ่อน

    เต้าหู้หน่อไม้อ่อน

    ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) เนื่องจากแขกช่ว…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: หอยเป๋าฮื้อนึ่งกับสาเก

    หอยเป๋าฮื้อนึ่งกับสาเก

    หอยเป๋าฮื้อนึ่งกับสาเก ไม่ต้มให้นุ่ม แต่นึ่งกับสาเ…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: ลูกพลับชิราอาเอะ

    ลูกพลับชิราอาเอะ

    ลูกพลับชิราอาเอะ ทำให้วัตถุดิบทั้งหมดซึมรสแล้วคลุก…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: โอกินะอิโมะกับชิโอคาระกุ้งอามาเอบิ

    Shibaura Kaiseki "Peony"

    โอกินะอิโมะกับชิโอคาระกุ้งอามาเอบิ

    โอกินะอิโมะกับชิโอคาระกุ้งอามาเอบิ หั่นนางาอิโมะ (…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: นามาสึลูกพลับ

    Yokohama Royal Park Hotel "Japanese Restaurant Shikitei"

    นามาสึลูกพลับ

    ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) นามาสึลูกพลับ ข…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ตุลาคม
    • ¥350

    • เวลาทำ 20 นาที

  • อ่านบทความ: มิโซะงารองจาน เต้าหู้งา กุ้งคุรุมะ

    Azabu Kadowaki (Michelin three stars, Japan 2026)

    Toshiya Kadowaki

    มิโซะงารองจาน เต้าหู้งา กุ้งคุรุมะ

    มุโคซึเกะ (ซาชิมิ) โดยปกติควรใช้ถั่วแดง แต่ที่ร้าน…

    • อาหารไคเซกิ
    • กรกฎาคม
    • ครีมมี่
    • ¥740

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: ปลาบุริหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นราดโคจิ ปลาบุริชาบู ปลาบุริและผักรากเซ็ตเจลลี่ ปลาบุรินาเมะโระ ปลาบุริซึงารุอาเอะ

    ปลาบุริหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นราดโคจิ ปลาบุริชาบู ปลาบุริและผักรากเซ็ตเจลลี่ ปลาบุรินาเมะโระ ปลาบุริซึงารุอาเอะ

    เริ่มจากซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) ปลาบุริ…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: คุวาอิและกุ้ง โกโบโฮริกาวะย่างยัดเป็ดมากาโมะ ฟักทองชิชิกาทานิเคี่ยวกับถั่วซาซาเงะซึมรส

    Sendagaya Toyota Sendagaya Club

    คุวาอิและกุ้ง โกโบโฮริกาวะย่างยัดเป็ดมากาโมะ ฟักทองชิชิกาทานิเคี่ยวกับถั่วซาซาเงะซึมรส

    ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) เนื้อเป็ดในโกโบ…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: คังโยโรมะเดื่อ

    Ome, Kanpo no Yado Ome

    คังโยโรมะเดื่อ

    คังโยโรมะเดื่อของซากิซึเกะจานที่ 2 ตัดหัวท้ายมะเดื…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: คังสีอำพัน

    คังสีอำพัน

    ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) คังสีอำพันทำโดย…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • สิงหาคม
  • อ่านบทความ: หน่อไม้ฝรั่งขาวคลุกใบคิโนเมะ มะเขือม่วงเซ็ตเยลลี่ เต้าหู้นมถั่วลันเตา

    Ginza Kasuga

    หน่อไม้ฝรั่งขาวคลุกใบคิโนเมะ มะเขือม่วงเซ็ตเยลลี่ เต้าหู้นมถั่วลันเตา

    หน่อไม้ฝรั่งขาวคลุกใบคิโนเมะ (ใบอ่อนซันโช) ต้มหน่อ…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดย่างแช่น้ำซุป

    Azabujuban, Club Knox Azabu

    Kazuhiro Suzuki

    ปลาอามาไดย่างแช่น้ำซุป

    ●ปลาอามาไดย่างแช่น้ำซุป แล่ปลาอามาไดสามชิ้น โรยเกล…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: หอยไทราไกนึ่ง

    หอยไทราไกนึ่ง

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูใบไม้ร่วง

แสดง 24 จาก 460 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 5
  • 6
  • 7
  • …
  • 20
Next →
Sort
460รายการ