Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก

  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล
ประเภท1
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
528 รายการ

  • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)

  • อ่านบทความ: ปลาดาบเงินนึ่งลายกาโนโกะ ปลาไหลทะเลม้วนแบบโทจิ หอยเชลล์ย้อมไข่แดง หอยเป๋าฮื้อคั่วสาเก ฟักสีหยก เผือกลูกเล็กต้มขาว ถั่วแขกกับเนื้อบ๊วยบด

    Yokohama Torinosu Bashamichi store

    ปลาดาบเงินนึ่งลายกาโนโกะ ปลาไหลทะเลม้วนแบบโทจิ หอยเชลล์ย้อมไข่แดง หอยเป๋าฮื้อคั่วสาเก ฟักสีหยก เผือกลูกเล็กต้มขาว ถั่วแขกกับเนื้อบ๊วยบด

    หอยเชลล์ย้อมไข่แดง โรยไข่แดงบนหอยเชลล์แล้วหย่อนลงใ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มิถุนายน

    • ¥100

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ชาบูเนื้อวัววากิวในประเทศชาจัสมิน

    ชาบูเนื้อวัววากิวในประเทศชาจัสมิน

    สุดท้ายคือนาเบะโมโนะ ชาบูเนื้อวัววากิวในประเทศชาจั…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: กล้ามเนื้อปิดเปลือกหอยตากแห้งและหูฉลามฝอย นึ่งแบบโยโรและโทจิ กุ้งต้มสาเกดองข้าวต้มชูโต มะเขือม่วงเล็กทอดเคี่ยว ฟุกิเคี่ยวโชยุเข้มแบบโอฮาระกิ ใบกรอบ มันเทศเคี่ยวเลมอน

    Kanemeguro Branch of the Norinchukin-cho

    กล้ามเนื้อปิดเปลือกหอยตากแห้งและหูฉลามฝอย นึ่งแบบโยโรและโทจิ กุ้งต้มสาเกดองข้าวต้มชูโต มะเขือม่วงเล็กทอดเคี่ยว ฟุกิเคี่ยวโชยุเข้มแบบโอฮาระกิ ใบกรอบ มันเทศเคี่ยวเลมอน

    ฮิยาชินิโมโนะ (อาหารต้มเย็น) กุ้งต้มสาเกดองข้าวต้ม…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • กรกฎาคม

    • ¥880

    • เวลาทำ 45 นาที

  • อ่านบทความ: กะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิและปลาไหลทะเลแบบฮากาตะ ปูทาราบะม้วนไข่เจียวหั่นเส้นฝอย ฟุกิโทจิ

    Chiba - The Inn of Filled Hearts Yoshiyume

    กะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิและปลาไหลทะเลแบบฮากาตะ ปูทาราบะม้วนไข่เจียวหั่นเส้นฝอย ฟุกิโทจิ

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) เป็นช่วงที่กะหล่ำปลีฤดู…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: ปลาไหลทะเลสองชิ้นกับโกโบ กุ้งคุรุมะต้มน้ำมัน ปลาหมึกยักษ์ต้มนุ่ม ฮิจิกิห่อชิโนดะ

    ปลาไหลทะเลสองชิ้นกับโกโบ กุ้งคุรุมะต้มน้ำมัน ปลาหมึกยักษ์ต้มนุ่ม ฮิจิกิห่อชิโนดะ

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ปลาหมึกยักษ์ต้มนุ่มทำตา…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: คาบุระมูชิชิราโกะ ปลาไทใบไม้แดง กุ้ง

    Hakone Yumoto Yoshiike Ryokan

    คาบุระมูชิชิราโกะ ปลาไทใบไม้แดง กุ้ง

    มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) คาบุระมูชิชิราโกะ ผสมกุ้งที่…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: หน่อไม้คลุกคิโนเมะมิโซะ ซูชิปลาชิราอุโอะ ดอกวาซาบิและหัวไชเท้าแช่โทซาซุ

    Ginza Kasuga

    หน่อไม้คลุกคิโนเมะมิโซะ ซูชิปลาชิราอุโอะ ดอกวาซาบิและหัวไชเท้าแช่โทซาซุ

    ภาคที่ห้า หน่อไม้คลุกคิโนเมะมิโซะ ทำทามะมิโซะ แล้ว…

    • อาหารไคเซกิ
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: ปลาไหลทะเลม้วนเซ็นดัน ปลาชิราอุโอะทอดแบบวากากุสะ หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นชิโรนิ ฟุกิม้วนเต้าหู้ทอดชิโนดะ

    Tempura and Japanese cuisineYamanoue Sensei Hideaki YajimaYamanoue Hotel Ochanomizu

    ปลาไหลทะเลม้วนเซ็นดัน ปลาชิราอุโอะทอดแบบวากากุสะ หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นชิโรนิ ฟุกิม้วนเต้าหู้ทอดชิโนดะ

    ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน) ปลาไหลทะเลม้ว…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มีนาคม

    • ¥40

    • เวลาทำ 15 นาที

  • อ่านบทความ: มันจูเผือก ปลาเฮอริงเคี่ยวพริกซันโช หน่อไม้ขุดต้นฤดูเคี่ยวซึมรส นาโนะฮานะวาซาบิซึเกะ

    Nihonbashi Shin

    Jun Okada

    มันจูเผือก ปลาเฮอริงเคี่ยวพริกซันโช หน่อไม้ขุดต้นฤดูเคี่ยวซึมรส นาโนะฮานะวาซาบิซึเกะ

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) มันจูเผือก ปอกเผือกเป็น…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ธันวาคม

    • ¥150

    • เวลาทำ 2 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: อูนิสดนึ่งน้ำไข่ของขึ้นชื่อ Suzunari

    Arakicho, Suzunari

    Akihiko Murata

    อูนิสดนึ่งน้ำไข่ของขึ้นชื่อ Suzunari

    มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) ในร้านอาหารญี่ปุ่นโดยทั่วไปเ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • กันยายน
  • อ่านบทความ: หัวไชเท้าอาเกดาชิ คาคุนิหมู

    Yonemura

    หัวไชเท้าอาเกดาชิ คาคุนิหมู

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) หัวไชเท้าอาเกดาชิ ตามแบ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: หมึกหิ่งห้อยนึ่งมะพร้าว

    Hibiya - Daiwa Exceed Co., Ltd. "Esquire Club"

    หมึกหิ่งห้อยนึ่งมะพร้าว

    มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) หมึกหิ่งห้อยนึ่งมะพร้าว ร้าน…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: ปลาคินเมไดย่างแช่น้ำซุป

    ปลาคินเมไดย่างแช่น้ำซุป

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ปลาคินเมไดย่างแช่น้ำซุป…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: ชินโจทรงข้าวหลามตัด ฮามากุริต้มเงา อุโดะหั่นแท่งเล็กเรียว แครอทหั่นแท่งเล็กเรียว

    Keio Plaza Hotel

    ชินโจทรงข้าวหลามตัด ฮามากุริต้มเงา อุโดะหั่นแท่งเล็กเรียว แครอทหั่นแท่งเล็กเรียว

    เนื่องจากชาวต่างชาติชอบผลิตภัณฑ์คามาโบโกะ จึงเสิร์…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: เห็ดมัตสึทาเกะ ปลาฮาโมะคุสึทาทากิ

    Ginza Fukuju (Michelin two stars, Japan 2026)

    Katsuhiro Onodera

    เห็ดมัตสึทาเกะ ปลาฮาโมะคุสึทาทากิ

    นิโมโนวัน (ถ้วยอาหารต้ม) โฮเนนวันใช้ปลาฮาโมะ วิธีแ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • กันยายน

    • ¥3,200

    • เวลาทำ 15 นาที

  • อ่านบทความ: ปลาไหลญี่ปุ่นเซ็นดันมากิ ลิ้นวัวนึ่งมิโซะ

    Noboru Yamamoto

    ปลาไหลญี่ปุ่นเซ็นดันมากิ ลิ้นวัวนึ่งมิโซะ

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ปลาไหลญี่ปุ่นเซ็นดันมาก…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • กรกฎาคม

    • ¥600

    • เวลาทำ 1 วัน

  • อ่านบทความ: ปลาไอนาเมะเค็นชิน หน่อไม้ทรงกลองสะบัด ถั่วปากอ้า

    Nerima Hotel Cadenza Hikarigaoka

    ปลาไอนาเมะเค็นชิน หน่อไม้ทรงกลองสะบัด ถั่วปากอ้า

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) คือปลาไอนาเมะเค็นชิน แล…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: ปลาไทอากาชินึ่งแบบหมอกฤดูใบไม้ผลิ

    Kobe Ginsuiso Choraku

    Suda Dai

    ปลาไทอากาชินึ่งแบบหมอกฤดูใบไม้ผลิ

    อาหารร้อนตามช่วงที่ดอกซากุระบาน ปลาไทอากาชินึ่งแบบ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • เนื้อสัมผัส

    • 1 ที่ · ¥900

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: วากิวย่างซอสมิโซะ

    Japanese restaurant "Shinbashi Kanetanaka"

    Noboru Matsumoto

    วากิวย่างซอสมิโซะ

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) จานสุดท้ายเป็นเนื้อ ทุก…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • กุมภาพันธ์
  • อ่านบทความ: ปลาหมึกยักษ์อีดาโกะเคี่ยวซากุระ อีดาโกะเคี่ยวขาว เซ็ตตัวกุ้งสับ ปลาเฮอริงม้วนยอดอ่อน ฟุโยโมกิม้วนหน่อไผ่หิเมะ

    Hakone Tensui Saryo

    Teruaki Mochizuki

    ปลาหมึกยักษ์อีดาโกะเคี่ยวซากุระ อีดาโกะเคี่ยวขาว เซ็ตตัวกุ้งสับ ปลาเฮอริงม้วนยอดอ่อน ฟุโยโมกิม้วนหน่อไผ่หิเมะ

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: หัวไชเท้าทรงกระจกต้มให้ซึมรส กุ้งคุรุมะต้มแบบชิบะ หน่อไม้ทรงพัดต้มแบบโทซา หอยเป๋าฮื้อเล็กทรงโคนสนต้ม แครอททรงดอกบ๊วย ฟุกิต้นฤดูต้มสีเขียว คุไวต้มรสกลมกล่อม

    Yaesu Kappo Shimamura

    หัวไชเท้าทรงกระจกต้มให้ซึมรส กุ้งคุรุมะต้มแบบชิบะ หน่อไม้ทรงพัดต้มแบบโทซา หอยเป๋าฮื้อเล็กทรงโคนสนต้ม แครอททรงดอกบ๊วย ฟุกิต้นฤดูต้มสีเขียว คุไวต้มรสกลมกล่อม

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) นึกถึงโชจิกุไบ (สน ไผ่…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ธันวาคม

    • ¥500

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาฮาโมะชุบแป้งคุสึราดซอสข้นน้ำส้มสายชูหวาน

    Makuhari Hotel The Manhattan Japanese Restaurant Origin

    ปลาฮาโมะชุบแป้งคุสึราดซอสข้นน้ำส้มสายชูหวาน

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ปลาฮาโมะ (ปลาไหลทะเลเขี…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: ม้วนปลาไหลญี่ปุ่นสีหยก

    Grand Xive Karuizawa

    ม้วนปลาไหลญี่ปุ่นสีหยก

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) หูฉลามย่าง ผสมเห็ดหอมแห…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: ฮิริวซึปู มัตสึทาเกะทอดชุบแป้งบาง มะเขือม่วงฤดูใบไม้ร่วงต้มแบบโอรันดะ อาวาฟุทอดต้ม ฟักทองตัดรูปใบไม้ต้มให้ซึม

    Ikebukuro Metropolitan Hotel

    ฮิริวซึปู มัตสึทาเกะทอดชุบแป้งบาง มะเขือม่วงฤดูใบไม้ร่วงต้มแบบโอรันดะ อาวาฟุทอดต้ม ฟักทองตัดรูปใบไม้ต้มให้ซึม

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ฮิริวซึปู ใส่แครอท เห็ด…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ตุลาคม

แสดง 24 จาก 528 รายการ

← Prev
  • 1
  • 2
  • 3
  • …
  • 22
Next →
Sort
528รายการ