
Omiya, Isenishiki
เยลลี่นมถั่วเหลืองหัวลิลลี่
หัวลิลลี่ใช้ส่วนเศษที่เหลือจากการใช้ทำงานแกะสลัก เ…
เผือก, ผักประเภทราก

Omiya, Isenishiki
หัวลิลลี่ใช้ส่วนเศษที่เหลือจากการใช้ทำงานแกะสลัก เ…


ฮิเรียวซุ (เต้าหู้ทอดผสมผัก) เฟิร์นเซ็มไมในนิโมโนะ…

Fukushima Spa Resort Hawaiians
Yoshiyuki Yanagisawa
ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน) อีดาโกะต้มกับ…

Fukushima Spa Resort Hawaiians
Yoshiyuki Yanagisawa
ซากิซึเกะจานที่ 3 ให้ความรู้สึกเป็นอาหารเรียกน้ำย่…

Gotanda, Gosaku
ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) ม้วนนางาอิโมะ (มั…

Hitotsubashi Josui Hall "Hashihantei"
โกโบทรงวงหิมะในนิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) นำโกโบโฮ…

Ginza Kasuga
Takao Shimada
ครั้งนี้เป็นซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) แต่ทา…

นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ในส่วนผสมเต้าหู้ของปลาไ…


Uenoikenohata Kaien-tei
โมจิรากบัวในโอวัน (ซุปใส) ทอดในน้ำมันอุณหภูมิต่ำ เ…

Rakantei
ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) ฟองเต้าหู้ อูรุ…

น้ำไข่เซ็ตในผลเลมอนควักไส้ ทำให้นุ่มกว่าชาวันมูชิ…

ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) หอยแมลงภู่ปรุงซุป…

Fujikyu Group
โอวัน (ซุปใส) คืออัมเปดารุมะหัวเทอร์นิปญี่ปุ่น เติ…

Ikebukuro Metropolitan Hotel
อาเกโมโนะ (อาหารทอด) ปลาค็อดแห้งทอดทรงถุงข้าว ต้มแ…

ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลาคินกิโรยเกลือเล็กน้อย ผ่า…

Asakusa Teahouse Ichimatsu
Yoshimichi Hirai
ผลงานที่ใช้ความมันของแต่ละส่วนของปลาไหลทะเล
แสดง 24 จาก 869 รายการ