Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก

  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม1
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
869 รายการ

  • เผือก, ผักประเภทราก

  • อ่านบทความ: ปลาเมบารุและหน่อไม้ทอดเคี่ยว ไข่ปลาไทเคี่ยวให้ซึมรส เต้าหู้ย่างเคี่ยวแบบอินากะ

    Mitsuhama Shotokan

    ปลาเมบารุและหน่อไม้ทอดเคี่ยว ไข่ปลาไทเคี่ยวให้ซึมรส เต้าหู้ย่างเคี่ยวแบบอินากะ

    ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน) ครั้งนี้เป็นป…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: ฟองเต้าหู้ม้วนราดซอสข้นมัสตาร์ด

    Kagurazaka Marutomi (Michelin Guide selected, Japan 2026)

    Kenichi Onodera

    ฟองเต้าหู้ม้วนราดซอสข้นมัสตาร์ด

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ส่วนข้างของฟิเลคือส่วนห…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: ปลาบุริฤดูหนาวย่างแบบโอฮารางิ ปลาบุริฤดูหนาวย่างไซเกียว ตะพาบน้ำย่างโอยาโกะ ผักฤดูหนาวกับหัวไชเท้าขูดแบบลูกเห็บ

    ปลาบุริฤดูหนาวย่างแบบโอฮารางิ ปลาบุริฤดูหนาวย่างไซเกียว ตะพาบน้ำย่างโอยาโกะ ผักฤดูหนาวกับหัวไชเท้าขูดแบบลูกเห็บ

    ปลาบุริฤดูหนาวย่างแบบโอฮารางิ นำโกโบ (รากเบอร์ด็อก…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: เสิร์ฟในตะกร้าโซบะ โกโบทอดลายวงปี รากบัวยัดไส้ และอื่น ๆ

    Makuhari Hotel The Manhattan Japanese Restaurant Origin

    เสิร์ฟในตะกร้าโซบะ โกโบทอดลายวงปี รากบัวยัดไส้ และอื่น ๆ

    สุดท้ายคืออาเกโมโนะ (อาหารทอด) วันนี้เป็นงานนิทรรศ…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: ปลาซาบะ เผือกเอบิอิโมะ

    Yoshiharu Kasai

    ปลาซาบะ เผือกเอบิอิโมะ

    จานสุดท้ายคือซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) ปลาซ…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: ปลาไทฤดูใบไม้ผลิหมักกลิ่นใบซากุระ

    ปลาไทฤดูใบไม้ผลิหมักกลิ่นใบซากุระ

    ปลาไทฤดูใบไม้ผลิหมักกลิ่นใบซากุระ ลดความเค็มของใบซ…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: มันฝรั่งใหม่ทอดราดซอสมัสตาร์ด

    Ginza Kasuga

    มันฝรั่งใหม่ทอดราดซอสมัสตาร์ด

    มันฝรั่งใหม่ทอดราดซอสข้นมัสตาร์ด ปอกเปลือกมันฝรั่ง…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: ปลาไหลญี่ปุ่นย่างสามแบบฮากาตะ ปลาไหลญี่ปุ่นย่างยามาบุกิ ปลาไหลญี่ปุ่นย่างสลัดมันฝรั่ง และปลาไหลญี่ปุ่นย่างแซนด์วิชคัตสึ

    Nihonbashi and Nihonbashi Izumoya

    ปลาไหลญี่ปุ่นย่างสามแบบฮากาตะ ปลาไหลญี่ปุ่นย่างยามาบุกิ ปลาไหลญี่ปุ่นย่างสลัดมันฝรั่ง และปลาไหลญี่ปุ่นย่างแซนด์วิชคัตสึ

    ปลาไหลญี่ปุ่นย่างสามแบบ คือยามาบุกิยากิ ย่างสลัดมั…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: ปูหิมะกับนางาอิโมะม้วนเกลียว น้ำสลัดผลไม้

    ปูหิมะกับนางาอิโมะม้วนเกลียว น้ำสลัดผลไม้

    ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) คือปูหิมะกับนางาอ…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: ปลาดาบเงินลนไฟ

    Japanese Cuisine Yoshimura

    ปลาดาบเงินลนไฟ

    ปลาดาบเงินลนไฟ ใช้ผลิตภัณฑ์ “พลังแห่งความเข้มข้นกล…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: หอยเป๋าฮื้อต้มให้นุ่ม อุโดะต้มข้าวคั่ว

    หอยเป๋าฮื้อต้มให้นุ่ม อุโดะต้มข้าวคั่ว

    ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน) หอยเป๋าฮื้อต้…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: หัวไชเท้าต้มซึมน้ำซุป ซูดาเระฟุย่าง ผักกาดขาวม้วนแบบโทจิ

    Rakantei

    หัวไชเท้าต้มซึมน้ำซุป ซูดาเระฟุย่าง ผักกาดขาวม้วนแบบโทจิ

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • กุมภาพันธ์
  • อ่านบทความ: อาวาฟุย่าง หัวลิลลี่และบุกแช่แข็งแห้ง เห็ดชิเมจิและปวยเล้งคลุกวอลนัต

    Rakantei

    อาวาฟุย่าง หัวลิลลี่และบุกแช่แข็งแห้ง เห็ดชิเมจิและปวยเล้งคลุกวอลนัต

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • กุมภาพันธ์
  • อ่านบทความ: ซุปใสชา ปลาไทม้วนแบบโฮโช

    Tadahito Yumoto

    ซุปใสชา ปลาไทม้วนแบบโฮโช

    โอวัน (ซุปใส) เนื่องจากเป็นช่วงปีใหม่จึงใช้ปลาไท โ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: เผือกโอโนะทอดอาราเระราดซอสข้นปู

    เผือกโอโนะทอดอาราเระราดซอสข้นปู

    เผือกทอดอาราเระของทากิดาชิ ลองรับประทานเผือกจากหลา…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • กุมภาพันธ์
  • อ่านบทความ: ไข่นกกระเรียนหัวลิลลี่ แครอทเกียวโตรูปเต่ากับหน่อไม้ต้มเคลือบเงา ผักเจ็ดชนิดทรงรังนก

    ไข่นกกระเรียนหัวลิลลี่ แครอทเกียวโตรูปเต่ากับหน่อไม้ต้มเคลือบเงา ผักเจ็ดชนิดทรงรังนก

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ไข่นกกระเรียนหัวลิลลี่…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: เป็ดฤดูหนาวสอดพริกหวาน

    เป็ดฤดูหนาวสอดพริกหวาน

    เป็ดฤดูหนาวสอดพริกหวาน ย่างเป็ดไอกาโมะให้เกิดรอยเก…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาโนโดกุโระตากข้ามคืน ปลาจาระเม็ดขาวดองกากสาเก

    Azabujuban, Club Knox Azabu

    Kazuhiro Suzuki

    ปลาโนโดกุโระตากข้ามคืน ปลาจาระเม็ดขาวดองกากสาเก

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) คือปลาโนโดกุโระตากข้ามคืน ปล…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: นัมบันเอบิ

    Ginza Kappo Risen

    นัมบันเอบิ

    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: เบตตาระซึเกะ ผักกาดขาวม้วนดอง โนซาวานะดอง ขิงดองทรงใบไม้

    เบตตาระซึเกะ ผักกาดขาวม้วนดอง โนซาวานะดอง ขิงดองทรงใบไม้

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: เผือกทรงหม้อคามะเคี่ยวซึมรสแบบฮาซากุระ และอื่น ๆ

    Kanda Myojin Shrine Choseiden

    เผือกทรงหม้อคามะเคี่ยวซึมรสแบบฮาซากุระ และอื่น ๆ

    ซากุระกะมิโซะของทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกั…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ปลาฮิราเมะม้วนทาระโนะเมะ และอื่น ๆ

    Chiba - Hotel Ichinomiya Seaside Otsuka

    ปลาฮิราเมะม้วนทาระโนะเมะ และอื่น ๆ

    ไซไซกะในซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) คือพริก…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: หอยเป๋าฮื้อนึ่งซากุระ และอื่น ๆ

    Shiki Yuzen Edo

    หอยเป๋าฮื้อนึ่งซากุระ และอื่น ๆ

    หอยเป๋าฮื้อนึ่งซากุระของอาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ปลาจาระเม็ดขาวย่างแบบยูอัน

    ปลาจาระเม็ดขาวย่างแบบยูอัน

    • ฤดูหนาว

แสดง 24 จาก 869 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 20
  • 21
  • 22
  • …
  • 37
Next →
Sort
869รายการ