Japanese Chefs Recipes
  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก
  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม1
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
869 รายการ
  • เผือก, ผักประเภทราก

  • อ่านบทความ: กุ้งอากาซะนึ่งกับยอดอ่อนฤดูใบไม้ผลิ ราดซอสข้นเต้าหู้หน่ออ่อนเผือกที่ปลูกในที่มืด

    กุ้งอากาซะนึ่งกับยอดอ่อนฤดูใบไม้ผลิ ราดซอสข้นเต้าหู้หน่ออ่อนเผือกที่ปลูกในที่มืด

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) กุ้งอากาซะมีเนื้อสัมผัส…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ปลาไหลทะเลภูเขาหิมะ

    ปลาไหลทะเลภูเขาหิมะ

    ปลาไหลทะเลภูเขาหิมะ ใช้หัวไชเท้าเป็นฐาน และใช้ปลาไ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: มะเขือม่วงกดเกลือ มะเขือม่วงอากิมูราซากิ หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นเล็ก

    Ginza Fukuju (Michelin two stars, Japan 2026)

    Katsuhiro Onodera

    มะเขือม่วงกดเกลือ มะเขือม่วงอากิมูราซากิ หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นเล็ก

    ที่ร้านเสิร์ฟโคโนโมโนะ (ผักดอง) หลังเสิร์ฟอาหารครบ…

    • ฉะไคเซกิ (ไคเซกิในพิธีชงชา)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: อิวาตาเกะคลุกหัวไชเท้าขูด

    Ginza Fukuju (Michelin two stars, Japan 2026)

    Katsuhiro Onodera

    อิวาตาเกะคลุกหัวไชเท้าขูด

    ซึโบซึโบะ (ภาชนะเล็กทรงหม้อ) ในพิธีน้ำชาเป็นภาชนะท…

    • ฉะไคเซกิ (ไคเซกิในพิธีชงชา)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาฮิราเมะ ปลาเข็ม

    ปลาฮิราเมะ ปลาเข็ม

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาโมโรโกะฤดูหนาว หัวลิลลี่ เนื้อบ๊วยบด

    ปลาโมโรโกะฤดูหนาว หัวลิลลี่ เนื้อบ๊วยบด

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: เป๋าฮื้อม้วนสาหร่ายคมบุแผ่นบางขาว

    เป๋าฮื้อม้วนสาหร่ายคมบุแผ่นบางขาว

    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ซาชิมิปลาคาเรอิหั่นบาง

    ซาชิมิปลาคาเรอิหั่นบาง

    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นชินากาวะ (ฟุโรฟุกิหัวเทอร์นิปญี่ปุ่น ซุปใสปรุงเกลือปลาไท)

    หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นชินากาวะ (ฟุโรฟุกิหัวเทอร์นิปญี่ปุ่น ซุปใสปรุงเกลือปลาไท)

    สายพันธุ์ทางเหนือ (ไซบีเรีย) สีขาว รากยาว อยู่กึ่ง…

  • อ่านบทความ: ฮัมเปนทรงพนมมือ

    Hitotsubashi Josui Hall "Hashihantei"

    ฮัมเปนทรงพนมมือ

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ซุปใสแบบซาวานิ

    ซุปใสแบบซาวานิ

    โอวัน (ซุปใส) คือซาวานิทั่วไปผสมปลาฮาโมะทอด ซุปซาว…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: ปลากระเบนและผักเจ็ดสีเคี่ยวรวมกัน

    ปลากระเบนและผักเจ็ดสีเคี่ยวรวมกัน

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ปลากระเบนและผักเจ็ดสีเค…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: บุกคลุกซอสบ๊วย

    บุกคลุกซอสบ๊วย

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดย่างมะกอก

    ปลาอามาไดย่างมะกอก

    ปลาอามาไดย่างมะกอกในยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ใส่น้ำจา…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: เผือกเอบิอิโมะ

    Ginza Yukicho

    เผือกเอบิอิโมะ

    อันที่ 3 เผือกเอบิอิโมะใหม่ต้มกลิ้ง นึ่งเผือกเอบิอ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปูม้วนดอกเบญจมาศ

    ปูม้วนดอกเบญจมาศ

    ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) ปูม้วนดอกเบญจมา…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ปลาคาร์ปโยเนซาวะที่เจ้าอุเอสึงิ โยซันส่งเสริม ปลาคาร์ปจัดแบบฟุกิโยเซะ ทอดแบบยาวาตะ

    ปลาคาร์ปโยเนซาวะที่เจ้าอุเอสึงิ โยซันส่งเสริม ปลาคาร์ปจัดแบบฟุกิโยเซะ ทอดแบบยาวาตะ

    ด้วยความตั้งใจจะเผยแพร่ของท้องถิ่นยามากาตะไปทั่วปร…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: โอวันสี่ฤดูของยามากาตะ ฤดูหนาว (ซุปนัตโตะ)

    โอวันสี่ฤดูของยามากาตะ ฤดูหนาว (ซุปนัตโตะ)

    ด้วยความตั้งใจจะเผยแพร่ของท้องถิ่นยามากาตะไปทั่วปร…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นย่างวอลนัต

    หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นย่างวอลนัต

    ครั้งนี้ไม่ได้คำนึงถึงการใช้ในร้าน แต่ใช้วัตถุดิบต…

    • ของหวาน / ขนมหวาน / มิซุกาชิ (ผลไม้หลังอาหาร)
  • อ่านบทความ: ปลาคินคิต้มแบบเกาหลี

    ปลาคินคิต้มแบบเกาหลี

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) คือปลาคินคิต้มแบบเกาหลี…

    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: หอยเป๋าฮื้อเนื้อเหนียวนุ่มคลุกตับ

    หอยเป๋าฮื้อเนื้อเหนียวนุ่มคลุกตับ

    หอยเป๋าฮื้อเนื้อเหนียวนุ่มคลุกตับ เมื่อทอดหอยเป๋าฮ…

    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: พอร์กวงปี

    พอร์กวงปี

    พอร์กวงปี ได้แนวคิดจากโอนิกิริพอร์กกับไข่ของโอกินา…

    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: มันฝรั่งทอดแบบอะจิโระ

    Otemachi Tokyo Kaikan

    มันฝรั่งทอดแบบอะจิโระ

    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: เต้าหู้หูฉลาม

    เต้าหู้หูฉลาม

    โอวัน (ซุปใส) เต้าหู้หูฉลาม เจือจางเต้าหู้และเนื้อ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูใบไม้ผลิ

แสดง 24 จาก 869 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 34
  • 35
  • 36
  • 37
Next →
Sort
869รายการ