Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก

  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
65 รายการ
  • อ่านบทความ: หน่อไม้ปอกแผ่นบางแบบคัตสึระ (ห่อฤดูใบไม้ผลิ)

    ELECOM Atami Club

    หน่อไม้ปอกแผ่นบางแบบคัตสึระ (ห่อฤดูใบไม้ผลิ)

    ความคิดสร้างสรรค์ในอาหารที่ใช้หน่อไม้ ครั้งนี้ใช้ส…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ

    • 1 ที่ · ¥500

    • เวลาทำ 3 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ไก่คุโรซัตสึมะปรุงอุณหภูมิต่ำ

    Japanese Cuisine Yoshimura

    ไก่คุโรซัตสึมะปรุงอุณหภูมิต่ำ

    • เมษายน
  • อ่านบทความ: สลัดผักฤดูใบไม้ผลิปลาชิราอุโอะและปู

    สลัดผักฤดูใบไม้ผลิปลาชิราอุโอะและปู

    ซากิซึเกะ สลัดผักฤดูใบไม้ผลิปลาชิราอุโอะและปู เตรี…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: ปลาคิสุซ้อนสาหร่ายคมบุริวฮิ กุ้งคุรุมะทรงเทมาริคลุกบงโบริ หน่อไม้ฝรั่งเยลลี่สองสี หอยซาซาเอะเล็กคลุกชูโตนวด ปลาซากุระมาสึม้วนอุรุอิ

    ปลาคิสุซ้อนสาหร่ายคมบุริวฮิ กุ้งคุรุมะทรงเทมาริคลุกบงโบริ หน่อไม้ฝรั่งเยลลี่สองสี หอยซาซาเอะเล็กคลุกชูโตนวด ปลาซากุระมาสึม้วนอุรุอิ

    ปลาคิสุซ้อนสาหร่ายคมบุริวฮิของอาหารเรียกน้ำย่อย (เ…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: หน่อไม้ฝรั่งขาวย่างแช่น้ำซุป กุ้งคุรุมะราดน้ำมันร้อนที่ผิว อูนิสดชุบแป้งคุสึ อุรุอิ

    หน่อไม้ฝรั่งขาวย่างแช่น้ำซุป กุ้งคุรุมะราดน้ำมันร้อนที่ผิว อูนิสดชุบแป้งคุสึ อุรุอิ

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: อุรุอิแช่น้ำซุป ชิราอาเอะชีส อีดาโกะเคี่ยวแบบซากุระ ปลาคินเมไดหมักสาหร่ายคมบุ ซูชิดอกซากุระปลามาสึโนสุเกะ

    อุรุอิแช่น้ำซุป ชิราอาเอะชีส อีดาโกะเคี่ยวแบบซากุระ ปลาคินเมไดหมักสาหร่ายคมบุ ซูชิดอกซากุระปลามาสึโนสุเกะ

    ชุนไซ (จานผักตามฤดูกาล) ครั้งแรก อุรุอิแช่น้ำซุป เ…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: มิโซะย่างกระดองปูโทเงะคุริกานิ ปูโทเงะคุริกานิ

    Aomori, Apple Palace Aomori

    มิโซะย่างกระดองปูโทเงะคุริกานิ ปูโทเงะคุริกานิ

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ที่ดัดแปลงอาหารพื้นบ้านของอา…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • อิ่มท้อง

    • 1 ที่ · ¥840

    • เวลาทำ 2 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: เนื้อวัวสันนอกย่างไซเกียว

    Ome, Kanpo no Yado Ome

    เนื้อวัวสันนอกย่างไซเกียว

    ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม) คือเนื้อวัวสันนอกย่าง…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: หน่อไม้ลายวงปี ปลาหมึกยักษ์ต้มซากุระ อุโดะต้มขาว

    Grand Xive Karuizawa

    หน่อไม้ลายวงปี ปลาหมึกยักษ์ต้มซากุระ อุโดะต้มขาว

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) หน่อไม้ลายวงปี เตรียมหน…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: ราดซูมิโซะ

    ราดซูมิโซะ

    ซูมิโซะราดของอาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ) เนื่องจากผ…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: อูรุยแช่น้ำซุป หอยโฮกิงาอิลนไฟ ไข่คั่วโคโนวาตะ เต้าหู้ชิราโกะปลาไท

    อูรุยแช่น้ำซุป หอยโฮกิงาอิลนไฟ ไข่คั่วโคโนวาตะ เต้าหู้ชิราโกะปลาไท

    ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) อูรุยแช่น้ำซุป…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: อามางิอาเอะ

    Tsukiji, Shin-Miura Main Branch

    อามางิอาเอะ

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: หอยชิริปรุงแบบโจ๊กบ๊วย

    Atami Ginsharizawa

    หอยชิริปรุงแบบโจ๊กบ๊วย

    หอยชิริปรุงแบบโจ๊กบ๊วย ถ้าเพียงใส่น้ำต้มหอยอาซาริห…

    • อาหารไคเซกิ
    • เมษายน

    • ¥1,200

    • เวลาทำ 40 นาที

  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดต้มทั้งหัว หัวไชเท้าทรงซากุระยัดไส้สึมิเระไก่

    ปลาอามาไดต้มทั้งหัว หัวไชเท้าทรงซากุระยัดไส้สึมิเระไก่

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ปลาอามาไดต้มทั้งหัว ไม่…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • เมษายน

    • ¥200

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดนึ่งแบบป่าไผ่

    Otemachi KKR Hotel Tokyo

    ปลาอามาไดนึ่งแบบป่าไผ่

    โอวัน (ซุปใส) ปลาอามาไดนึ่งแบบป่าไผ่ ทำให้สีหนังปล…

    • อาหารไคเซกิ
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: ปลากะพงญี่ปุ่นย่างแบบโทดะ รากบัวเอบิฮิชิโอะ ลิ้นวัวฮิซากิยากิ มันเทศทาซึนะ สาหร่ายโนริสดบานยา เคาดา

    Izu Nagaoka Onsen, Kameya Keian

    ปลากะพงญี่ปุ่นย่างแบบโทดะ รากบัวเอบิฮิชิโอะ ลิ้นวัวฮิซากิยากิ มันเทศทาซึนะ สาหร่ายโนริสดบานยา เคาดา

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลากะพงญี่ปุ่นที่ใช้ในจานย่า…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: กุ้งซากุระและหัวไชเท้าฤดูใบไม้ผลิต้มแบบฮากาตะ เห็ดหอมแบบหอยโทโคบุชิ ฟักทองฮาซากุระต้มให้ซึมรส ฟุกิต้มคงสี

    กุ้งซากุระและหัวไชเท้าฤดูใบไม้ผลิต้มแบบฮากาตะ เห็ดหอมแบบหอยโทโคบุชิ ฟักทองฮาซากุระต้มให้ซึมรส ฟุกิต้มคงสี

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) มีสามอย่าง คือกุ้งซากุร…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: ฟองเต้าหู้ อูรุย โคโกมิ หัวลิลลี่ย่างคลุกใบคิโนเมะ

    Rakantei

    ฟองเต้าหู้ อูรุย โคโกมิ หัวลิลลี่ย่างคลุกใบคิโนเมะ

    ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) ฟองเต้าหู้ อูรุ…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ชิราโกะปลาไทห่อแบบโทจิ ปลาไหลทะเลต้มไข่แดง

    Yokohama Royal Park Hotel "Japanese Restaurant Shikitei"

    ชิราโกะปลาไทห่อแบบโทจิ ปลาไหลทะเลต้มไข่แดง

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ชิราโกะ (น้ำเชื้อปลา) ป…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: ปลาเฮอริงแห่งการประกาศฤดูใบไม้ผลิ อุรุอิห่อชิโนดะ

    Hatchobori/Matsuura

    ปลาเฮอริงแห่งการประกาศฤดูใบไม้ผลิ อุรุอิห่อชิโนดะ

    ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน) ฮารุทสึเกะอุโ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: ฮารุอิจิบังแบบมิโซเระ

    Tadahito Yumoto

    ฮารุอิจิบังแบบมิโซเระ

    โอวัน (ซุปใส) ฮารุอิจิบังแบบมิโซเระ ใส่อูรุย เห็ดห…

    • อาหารไคเซกิ
    • มีนาคม

    • ¥290

    • เวลาทำ 20 นาที

  • อ่านบทความ: ชิราโกะคลุก

    ชิราโกะคลุก

    ชิราโกะ (น้ำเชื้อปลา) คลุก ทำให้อุรุอิ (หน่อฮอสตา)…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: กุ้งมังกรญี่ปุ่นนึ่งโอคาเบะ

    Koishikawa, Hitachi Ltd. Hakusankaku

    กุ้งมังกรญี่ปุ่นนึ่งโอคาเบะ

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) กุ้งมังกรญี่ปุ่น (อิเสะ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: สุกี้ไก่ชาโมะร็อก

    Japanese Cuisine Yoshimura

    สุกี้ไก่ชาโมะร็อก

    โอโตเมะโนะนามิดะ (น้ำตาของหญิงสาว) ในสุกี้ไก่ชาโมะ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มิถุนายน

แสดง 24 จาก 65 รายการ

← Prev
  • 1
  • 2
  • 3
Next →
Sort
65รายการ