SEARCH

สลัดปลาสดและผักลนไฟ น้ำสลัดทรัฟเฟิล

ในสลัดปลาสดและผักลนไฟของยากิโมโนะ (อาหารย่าง) เพิ่…

หอยเชลล์ลายกาโนโกะแบบมิตาเตะเรียวโกกุ

ที่ปูรองใต้หอยเชลล์ลายกาโนโกะในโอวัน (ซุปใส) คืออา…

สลัดชิกุสะปลาฮาโมะ ซอสบ๊วย อูนิย่างครอบดอกไม้ อะโวคาโดย่างหอม นิโกโกริปลาอาระ หอยเป๋าฮื้อเล็กลนไฟ หน่อไม้ฝรั่งขาวราดซอสสีหยก มิโซะคิโนเมะ หมูเทียมเนื้อวาฬ ซอสงาดำ

ในสลัดชิกุสะปลาฮาโมะของอาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)…

สลัดปูทาราบะ

คอลลาเจนปลาทูน่าที่ใช้ในสลัดปูทาราบะ (ปูทาราบะ) ไม…

หอยเป๋าฮื้อทรงโคนสนต้มแบบโอฟุนะ ปลิงทะเลยัดไส้ กระเพาะรังผึ้งวัวต้มแบบยามาโตะ ทาซึนะซูชิ หัวลิลลี่รูปดอกบ๊วย หัวไชเท้าเนื้อเขียวกับคาราซูมิ

หอยเป๋าฮื้อทรงโคนสนต้มแบบโอฟุนะนิในอิวาอิซากานะ (ก…

เยลลี่โยโมงิ

เยลลี่โยโมงิในซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) ใ…

ชาซึเกะคากิอาเกะชิราสึ

โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย) คือชาซึเกะคากิอาเกะชิราสึ (ลู…

หมึกมูงิอิกะต้มมะเขือเทศ

หมึกมูงิอิกะต้มมะเขือเทศ ใช้วิธีเดียวกับตอนทำซอสสป…

อุโดะม้วนแบบชิโนดะ

อุโดะม้วนแบบชิโนดะในนิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) หาก…

เนื้อฟิเลต์คู่ปลายฤดู

มันเทศต้มแบบชนบท

ปลาสากย่างแบบโทโรโบะ

ปลาสากย่างแบบโทโรโบะ หากเป็นไซเกียวยากิ เนื้อมักจะ…

ปลาโนโดกุโระย่างแบบโฮโซกาวะ

ปลาโนโดกุโระของปลาโนโดกุโระย่างแบบโฮโซกาวะในยากิซา…

ซูชิกดปลาอาจิจัดในเรือใบไผ่

ซูชิกดปลาอาจิ ว่ากันว่าต้นกำเนิดของซูชิกดปลาอาจิคื…

มะเขือเทศจิ๋วกลิ่นบ๊วย

ถั่วแขกย้อมดำ

ปลาคิสุแช่แบบนัมบัน

อูนิกับมะเขือม่วง

อูนิของอูนิกับมะเขือม่วง วางอูนิสดบนฟอยล์อะลูมิเนี…

หอยเป๋าฮื้อม้วนกระเจี๊ยบเขียว

กุ้งฮินะริโยกุฟูอิน

คุจิโทริ (จานเรียกน้ำย่อยรวม) พูดให้ถูกเดิมเรียกว่…

จัดเป็นดอกไฮเดรนเยีย

ปลาโคจิในซาชิมิ ถ้าเป็นปลาเป็น ต่อให้คิดว่าเอาก้าง…

กงซอมเมแบบญี่ปุ่นเย็น

กงซอมเมแบบญี่ปุ่นเย็นของซุปที่เสิร์ฟแทนซุปใส (ซุยโ…

เท็ปโปอาเอะ

เท็ปโปอาเอะ ได้ยินมาว่าชื่อนี้มาจากความฉุนแรงของมั…

ปูยามาบูกิ

ปูยามาบูกิใช้ปูแมงมุมที่จับได้บ่อยในอ่าวซางามิ ชิค…