Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก

  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล1
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
632 รายการ

  • ตุลาคม

  • อ่านบทความ: ปลาเฮอริง มะเขือม่วงฤดูใบไม้ร่วง เห็ดหอมอุราจิโระกับปลาทูน่าชูโต

    Yoshiharu Kasai

    ปลาเฮอริง มะเขือม่วงฤดูใบไม้ร่วง เห็ดหอมอุราจิโระกับปลาทูน่าชูโต

    ปลาเฮอริงและมะเขือม่วงฤดูใบไม้ร่วงในทากิอาวาเสะ (ข…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: โอวันปูชาบู

    Yoshiharu Kasai

    โอวันปูชาบู

    โอวันปูชาบู เพื่อเปรียบเป็นดวงจันทร์ ตัดทามาโกะโดฟ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: ซุปแบบเซมบะ

    Shibuya Japanese Restaurant Aogaki

    ซุปแบบเซมบะ

    ต่อมา โอวัน (ซุปใส) คือซุปแบบเซมบะ ว่ากันว่าเป็นอา…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: กุ้งมังกรญี่ปุ่นต้มทั้งเปลือก

    Nadaman Guest House, Shinjuku

    กุ้งมังกรญี่ปุ่นต้มทั้งเปลือก

    กุ้งมังกรญี่ปุ่นต้มทั้งเปลือก ผ่ากุ้งมังกรญี่ปุ่นค…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: ปลาไทโมมิจิจัดทรงดอกเบญจมาศ

    Nadaman Guest House, Shinjuku

    ปลาไทโมมิจิจัดทรงดอกเบญจมาศ

    ซาชิมิคือปลาไทโมมิจิ (ปลาไทฤดูใบไม้ร่วง) จัดทรงดอก…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: จัดแบบฟุกิโยเซะ ชินโจห่อสาหร่ายโนริ ทาวาระอาเงะ โอโคชิข้าวใหม่ แปะก๊วยสีหยก ทอดนัตโตะมิโซะไข่แดง

    จัดแบบฟุกิโยเซะ ชินโจห่อสาหร่ายโนริ ทาวาระอาเงะ โอโคชิข้าวใหม่ แปะก๊วยสีหยก ทอดนัตโตะมิโซะไข่แดง

    เมื่อปรุงแต่ละวัตถุดิบแล้ว จัดเป็นแบบฟุกิโยเซะ (จั…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: ฮิเรียวซุ ปลาไหลญี่ปุ่นยัดไส้โกโบ

    Shiki Yuzen Edo

    ฮิเรียวซุ ปลาไหลญี่ปุ่นยัดไส้โกโบ

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ปลาไหลญี่ปุ่นยัดไส้โกโบ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: ปลาอายุมีไข่ย่างแบบยูอัน มะเขือม่วงย่างกับเมลอนเล็กคลุกไข่ปลาฮาโมะ

    ปลาอายุมีไข่ย่างแบบยูอัน มะเขือม่วงย่างกับเมลอนเล็กคลุกไข่ปลาฮาโมะ

    ยากิซากานะ (ปลาย่าง) คือปลาอายุมีไข่ต้นฤดูย่างแบบย…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: อูนิเซ็ตตัวแบบคาซุมิ ปลาฮิราเมะหมักกับสาหร่ายคมบุปรุงแบบดอกเบญจมาศ มะเขือม่วงฤดูใบไม้ร่วงเซ็ตตัวแบบริคิว

    อูนิเซ็ตตัวแบบคาซุมิ ปลาฮิราเมะหมักกับสาหร่ายคมบุปรุงแบบดอกเบญจมาศ มะเขือม่วงฤดูใบไม้ร่วงเซ็ตตัวแบบริคิว

    เริ่มจากซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) 3 ชนิด…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: ซุปใสปรุงเกลือซันไม

    Takaaki Ariake

    ซุปใสปรุงเกลือซันไม

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: บาจิโกะย่างสาเก

    Takaaki Ariake

    บาจิโกะย่างสาเก

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ปลาเทราต์สายรุ้งกับอูนิย่างบนแผ่นไม้ซีดาร์

    ปลาเทราต์สายรุ้งกับอูนิย่างบนแผ่นไม้ซีดาร์

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ปลาคินเมได ปลาอาจิ หอยอากากาอิ หอยมิรุกาอิ

    ปลาคินเมได ปลาอาจิ หอยอากากาอิ หอยมิรุกาอิ

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ตะพาบน้ำต้มแบบเบกโกะ

    ตะพาบน้ำต้มแบบเบกโกะ

    ตามฤดูชมจันทร์ จึงเป็น “ดวงจันทร์กับตะพาบน้ำ” ตะพา…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: เนื้อวัวยามากาตะย่างบนใบโฮบะ

    เนื้อวัวยามากาตะย่างบนใบโฮบะ

    ทางร้านใช้วัตถุดิบท้องถิ่นตามฤดูกาลที่เป็นที่นิยมส…

    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ยามากาตะโนะดาชิ

    ยามากาตะโนะดาชิ

    ด้วยความตั้งใจจะเผยแพร่ของท้องถิ่นยามากาตะไปทั่วปร…

    • โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ปลาไทนึ่งกับสาเก

    ปลาไทนึ่งกับสาเก

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: เยลลี่เบญจมาศกับมันภูเขา

    Tokyo Airport Restaurant

    เยลลี่เบญจมาศกับมันภูเขา

    เยลลี่เบญจมาศกับมันภูเขา ผสมยามาโตะอิโมะขูดลงในวุ้…

    • อาหารโชจิน / แมคโครไบโอติก
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: เกาลัดคลุกวอลนัต

    Karuizawa Present Resort Karuizawa

    Takeharu Kadowaki

    เกาลัดคลุกวอลนัต

    เกาลัดคลุกวอลนัตของซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแ…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: หูฉลามทอดแบบโทจิ ปลิงทะเลแห้งยัดไส้ฮิชิโอะทอดชินบิกิ

    หูฉลามทอดแบบโทจิ ปลิงทะเลแห้งยัดไส้ฮิชิโอะทอดชินบิกิ

    อาเกโมโนะ (อาหารทอด) นี่คือการพบกับวัตถุดิบจีน แช่…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: โอวันโมมิจิ

    Aoyama Hana-Michou

    โอวันโมมิจิ

    โอวัน (ซุปใส) โอวันโมมิจิ ทำเป็นอาหารคล้ายซาวานิที…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: มันจูเผือกเอบิอิโมะยัดไส้ฟัวกราส์ ปูทาราบะม้วนหลายชั้น

    Shinjuku Tsukitei Main Branch

    มันจูเผือกเอบิอิโมะยัดไส้ฟัวกราส์ ปูทาราบะม้วนหลายชั้น

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) มันจูเผือกเอบิอิโมะยัดไ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: มัตสึทาเกะแห้งและกุ้งชิโนดะมากิ

    Hattori Nutrition College

    มัตสึทาเกะแห้งและกุ้งชิโนดะมากิ

    ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน) มัตสึทาเกะแห้…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: ยูริคาโมเมะซูกินิ

    Hotel Nikko Tokyo Japanese Restaurant "Sakura"

    Shinji Kajiwara

    ยูริคาโมเมะซูกินิ

    หม้อไฟพิเศษ เพราะชอบยูริคาโมเมะ จึงเปลี่ยนการอ่านอ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ตุลาคม

แสดง 24 จาก 632 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 22
  • 23
  • 24
  • …
  • 27
Next →
Sort
632รายการ