SEARCH

ปลาไหลญี่ปุ่นแบบหม้อไฟ ปลาไหลญี่ปุ่นม้วนแบบโฮโช

วังกะวาริ (จานแทนโอวัน) คือปลาไหลญี่ปุ่นม้วนแบบโฮโ…

เกาลัดย่างต้มให้ซึมรส

โยคังไวน์สองสี

โกโบคลุกงาขี้ม้อน

เนื้อสันนอกวากิวคุโรเกะ “วาโอ” จากคุมาโมโตะ

วากิวคุโรเกะ “วาโอ” ที่ใช้ในยากิโมโนะ (อาหารย่าง)…

ปลากระเบนคาซูเบะหมักไซเกียวมิโซะย่าง

ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) คือปลากระเบนคาซูเบะหมักไซเกี…

ซาชิมิปลาไทแบบนกกระเรียน ปลาทูน่า กุ้งลาย ปลาหมึกหั่นลายดอกไม้

สลัดปู

ฮาชิโซเมะ (จานแรกที่เริ่มแตะตะเกียบ) สลัดปู ต้มปูแ…

ปลาอามาไดห่อแบบโฮโช ซุปซูรินางาชิฟองเต้าหู้สด

ปลาสากม้วนเห็ดมัตสึทาเกะ

ฮาจิซากานะ (อาหารเสิร์ฟในชาม) คำนึงถึงสีสันและรสอู…

อุด้งอาสึกะ

อุด้งอาสึกะของโซไซ (อาหารสร้างสรรค์) คิดขึ้นด้วยใจ…

ซุปกากสาเกในหม้อเล็ก

อาหารร้อน อากิอาจิ (แซลมอนฤดูใบไม้ร่วง) มีกลิ่นคาว…

ปลาอามาไดย่างสองรส ปลาสากย่างบนแผ่นไม้ซีดาร์ ไก่ฮินไนจิโดริย่างต้นหอมญี่ปุ่น

ปลาอามาไดย่างสองรสในยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ทำโดยหั่…

ปลาคิสุคลุกอาจาระ

ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) คือปลาคิสุคลุกอ…

ปลาโอโคเซะปรุงแบบตะพาบน้ำ

แซลมอนม้วนอะโวคาโด

แซลมอนม้วนอะโวคาโดเป็นอาหารง่าย ๆ แต่ใช้สะดวกเวลาต…

ตุ๋นไข่ทามาจิแบบบางเบา

ตุ๋นไข่ทามาจิแบบบางเบา ปกติเสิร์ฟหลังอาหารเรียกน้ำ…

หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นเล็กยัดไส้แบบอินโร

เต้าหู้หอยนางรมในนิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) เติมหอ…

นางาอิโมะโซเมน กุ้งคุรุมะตัวเล็ก

นางาอิโมะโซเมน (หั่นเป็นเส้นโซเมน) ของซากิซึเกะ (อ…

ปลาวัวซ้อนตับ

ปลาไทตัวเล็กและปูม้าดองกลิ่นหอม

ปลาไทตัวเล็กและปูม้าดองกลิ่นหอม ปลาไทตัวเล็กลวกผิว…

สันในไก่อ่อนและปูฉีกราดชิโรซุ

ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) คลุกสันในไก่อ่อนก…

หอยเชลล์หมักสาหร่ายคมบุ

ซาชิมิ หอยเชลล์ที่หมักสาหร่ายคมบุ แล่ต่อหน้าลูกค้า…

ชินโจปลาฮิเกะดาระวางพาดแบบอาน ลูกกลมไก่โทริดามะ