Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก

  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล1
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
754 รายการ

  • มกราคม

  • อ่านบทความ: ปลาไทเล็กย่างแบบยูอัน

    Ginza/Ginza Asami (formerly Michelin Guide selected)

    Kenji Asami

    ปลาไทเล็กย่างแบบยูอัน

    ยากิซากานะ (ปลาย่าง) ปลาไทเล็กย่างแบบยูอัน หาปลาไท…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • มกราคม

    • ¥570

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: ปูและหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นม้วนทรงวงปี

    Hakone Yumoto Senkei

    ปูและหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นม้วนทรงวงปี

    จานมงคล ปูและหัวเทอร์นิปม้วนทรงวงปี กับสาหร่ายซุยเ…

    • อาหารไคเซกิ
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: นามาสึแดงขาว

    Ginza Kappo Risen

    นามาสึแดงขาว

    โทเมซากานะ (จานปิดท้ายก่อนข้าว) ปลาคิสุหมักสาหร่าย…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ปลาไทเล็กย่างเรือออกเดินทาง

    Ginza Kappo Risen

    ปลาไทเล็กย่างเรือออกเดินทาง

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) เปรียบเป็นเรือสมบัติ เนื้อปล…

    • อาหารไคเซกิ
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ชินโจปู

    Wakakomakai KKR Hotel Tokyo

    ชินโจปู

    โอวัน (ซุปใส) เนื่องจากปีใหม่ จึงคิดเป็นโอโซนิ (ซุ…

    • อาหารไคเซกิ
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ชาบูอาหารทะเลซุปขาวขุ่นยาคุเซ็น

    Toray Industries, Inc. Karuizawayama House

    ชาบูอาหารทะเลซุปขาวขุ่นยาคุเซ็น

    นาเบะโมโนะ จานหลักครั้งนี้ ขณะนี้เชฟกำลังเรียนยาคุ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: หัวเทอร์นิปเกียวโตจัดจาน ปลาบุริต้มฮักไกซัง

    Ginza 1864

    หัวเทอร์นิปเกียวโตจัดจาน ปลาบุริต้มฮักไกซัง

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ปลาคิสุทอดทรงน้ำเต้า หอยเป๋าฮื้อประกบทอด

    Hakone Yumoto Senkei

    ปลาคิสุทอดทรงน้ำเต้า หอยเป๋าฮื้อประกบทอด

    อาบุระโมโนะ (อาหารทอด) ปลาคิสุทอดทรงน้ำเต้า หั่นปล…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ปลาไหลทะเลม้วนแบบโฮโช ปลาเฮอริงเคี่ยวเงา เผือกทรงปากนกกระเรียน

    Noboru Yamamoto

    ปลาไหลทะเลม้วนแบบโฮโช ปลาเฮอริงเคี่ยวเงา เผือกทรงปากนกกระเรียน

    ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน) เพราะภาชนะมีล…

    • โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ทาจิและผักกาดขาวเซ็ตแบบเทอรีนอำพัน ชิราโกะย่างกับสาหร่ายคมบุ

    Uenoikenohata Kaien-tei

    ทาจิและผักกาดขาวเซ็ตแบบเทอรีนอำพัน ชิราโกะย่างกับสาหร่ายคมบุ

    โดยปกติ จัดผักกาดขาวเรียงในพิมพ์เทอรีนแล้วนำมาใช้…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: กุ้งมังกรญี่ปุ่นนุ่มต้มไข่แดงแบบโอรันดา เผือกเอบิอิโมะต้มขาว หน่อไม้ใหม่ต้มแบบโทซา ฯลฯ

    กุ้งมังกรญี่ปุ่นนุ่มต้มไข่แดงแบบโอรันดา เผือกเอบิอิโมะต้มขาว หน่อไม้ใหม่ต้มแบบโทซา ฯลฯ

    เข้าสู่นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) กุ้งมังกรญี่ปุ่น…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: หอยฮิโอกิจากชิมาเนะทอดสไตล์พิเศษ

    Toray Industries, Inc. Karuizawayama House

    หอยฮิโอกิจากชิมาเนะทอดสไตล์พิเศษ

    นำหอยฮิโอกิ (หอยเชลล์ชนิดหนึ่ง) จากโอกิ จังหวัดชิม…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ชิราโกะกับโคมัตสึนะราดซอสข้นไข่ปลาค็อดเค็ม

    ชิราโกะกับโคมัตสึนะราดซอสข้นไข่ปลาค็อดเค็ม

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: เยลลี่ถั่วดำและเนื้อบ๊วยบด

    Tsuburano Shinjuku Gyoen branch

    เยลลี่ถั่วดำและเนื้อบ๊วยบด

    • ของหวาน / ขนมหวาน / มิซุกาชิ (ผลไม้หลังอาหาร)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: เมล็ดโซบะกับเป็ดไอกาโมะนึ่งแบบคารูกัน

    Kannai Japanese Cuisine Kukai

    เมล็ดโซบะกับเป็ดไอกาโมะนึ่งแบบคารูกัน

    เมล็ดโซบะกับเป็ดไอกาโมะนึ่งแบบคารูกัน แช่เมล็ดโซบะ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: หอยนางรมย่างแบบเอจิโกะ ปลาสากกับมันเทศทรงล้อเก็นจิ เห็ดนางรมย่างห่อกระดาษโฮโช

    Kannai Japanese Cuisine Kukai

    หอยนางรมย่างแบบเอจิโกะ ปลาสากกับมันเทศทรงล้อเก็นจิ เห็ดนางรมย่างห่อกระดาษโฮโช

    ยากิซากานะ (ปลาย่าง) คือหอยนางรมย่างแบบเอจิโกะ ปรุ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ปลาฮิราเมะหมักกับสาหร่ายคมบุและคาซูโนโกะแบบฮากาตะ แซลมอนรมควันสีรุ่งอรุณ

    ปลาฮิราเมะหมักกับสาหร่ายคมบุและคาซูโนโกะแบบฮากาตะ แซลมอนรมควันสีรุ่งอรุณ

    แซลมอนรมควันสีรุ่งอรุณที่อยู่ด้านบนของปลาฮิราเมะหม…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: หน่อไม้ใหม่เคี่ยวฮัปโปดาชิ กุ้งคุรุมะเคี่ยวกับมันกุ้งของตัวเอง เผือกเกียวโตเคี่ยวซึมรส คุวาอิทรงโคนสน

    Iwaki City, Hotel Midori Iwaki Ueda Shikisai Shokumidori

    หน่อไม้ใหม่เคี่ยวฮัปโปดาชิ กุ้งคุรุมะเคี่ยวกับมันกุ้งของตัวเอง เผือกเกียวโตเคี่ยวซึมรส คุวาอิทรงโคนสน

    ในนิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) กุ้งคุรุมะเคี่ยวกับมั…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ซาชิมิปลาไทอ่อนคาสึโกะแบบมัตสึคาวะ ปลาค็อดสดหมักกับสาหร่ายคมบุ กุ้งโบตัน

    ซาชิมิปลาไทอ่อนคาสึโกะแบบมัตสึคาวะ ปลาค็อดสดหมักกับสาหร่ายคมบุ กุ้งโบตัน

    ปลาค็อดสดหมักกับสาหร่ายคมบุ (คมบุจิเมะ) ในซาชิมิ โ…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดทอดแบบโอกิตสึ หูฉลามทอดสีขาว

    Hitotsubashi Josui Hall "Hashihantei"

    ปลาอามาไดทอดแบบโอกิตสึ หูฉลามทอดสีขาว

    หูฉลามทอดสีขาวในอาเกโมโนะ (อาหารทอด) คืนรูปหูฉลามใ…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ฮัมเปนยูซุ

    Hitotsubashi Josui Hall "Hashihantei"

    ฮัมเปนยูซุ

    ยูซุที่ใช้ในฮัมเปนยูซุเป็นของปลูก มีรสฝาดน้อย จึงแ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ปรุงแบบวากามิซุ เผือกซาโตอิโมะทรงคางามิโมจิ

    ปรุงแบบวากามิซุ เผือกซาโตอิโมะทรงคางามิโมจิ

    โอวัน (ซุปใส) น้ำที่ตักจากน้ำใสในเช้าตรู่ของวันปีใ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: กุ้งมังกรญี่ปุ่นสีทอง ปลาบุริย่างกับหัวไชเท้า หอยนางรมย่างแบบเกล็ดหิมะ

    กุ้งมังกรญี่ปุ่นสีทอง ปลาบุริย่างกับหัวไชเท้า หอยนางรมย่างแบบเกล็ดหิมะ

    กุ้งมังกรญี่ปุ่นสีทองของยากิซาระ (จานย่าง) หากใช้ก…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: เนริคิริทรงลูกพลับ

    เนริคิริทรงลูกพลับ

    • ของหวาน / ขนมหวาน / มิซุกาชิ (ผลไม้หลังอาหาร)
    • ฤดูหนาว

แสดง 24 จาก 754 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 24
  • 25
  • 26
  • …
  • 32
Next →
Sort
754รายการ