Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก

  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
138 รายการ
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดนึ่งดอกหิมะ

    Wakakomakai KKR Hotel Tokyo

    ปลาอามาไดนึ่งดอกหิมะ

    จานที่สามคือปลาอามาไดนึ่งดอกหิมะ ขูดหัวเทอร์นิปญี่…

    • อาหารไคเซกิ
    • มกราคม

    • ¥360

    • เวลาทำ 6 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดย่างแบบฮารุกะ ปรุงแบบคาซุมิ เสิร์ฟพร้อมหน่อไม้

    Tsukiji, Shin-Miura Main Branch

    ปลาอามาไดย่างแบบฮารุกะ ปรุงแบบคาซุมิ เสิร์ฟพร้อมหน่อไม้

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลาอามาไดย่างแบบฮารุกะ ปรุงแ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: โกมะโดฟุห่อมะเขือม่วงย่าง ปลาอามาไดย่างแบบวากาสะ

    The New Okura, Yokohama

    Toru Kato

    โกมะโดฟุห่อมะเขือม่วงย่าง ปลาอามาไดย่างแบบวากาสะ

    โอวัน (ซุปใส) โกมะโดฟุ (เต้าหู้งา) ของโกมะโดฟุห่อม…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดผูกปมทอดแบบโอกิตสึ คุวาอิทรงโคนสน ปลาชิราอุโอะกับแอปเปิลทอดโอฮารากิ ทาระโนะเมะทอดไข่แดง ฟุมะเขือเทศผูกปม ผักตั้งโอ๋อ่อนทอดแป้งไข่ขาวเบา

    Hakone Open-Air Museum Club

    Satoshi Monma

    ปลาอามาไดผูกปมทอดแบบโอกิตสึ คุวาอิทรงโคนสน ปลาชิราอุโอะกับแอปเปิลทอดโอฮารากิ ทาระโนะเมะทอดไข่แดง ฟุมะเขือเทศผูกปม ผักตั้งโอ๋อ่อนทอดแป้งไข่ขาวเบา

    สุดท้ายคืออาเกโมโนะ (อาหารทอด) ปลาอามาไดผูกปมทอดแบ…

    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดย่างห่อแบบโฮโชไส้เค็นชินเห็ด กุ้งมังกรญี่ปุ่นย่างเปรียบเป็นลูกสน

    Kagurazaka Kurosu

    ปลาอามาไดย่างห่อแบบโฮโชไส้เค็นชินเห็ด กุ้งมังกรญี่ปุ่นย่างเปรียบเป็นลูกสน

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลาอามาไดย่างห่อแบบโฮโชไส้เค…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดดองคมบุและหมักโคจิ (แตงชิโรอุริดองคมบุ วาซาบิหั่นเส้นเข็ม ซอสข้นคาเก็นโชยุ)

    Mukojima/Chiyoda restaurant

    ปลาอามาไดดองคมบุและหมักโคจิ (แตงชิโรอุริดองคมบุ วาซาบิหั่นเส้นเข็ม ซอสข้นคาเก็นโชยุ)

    ปลาอามาไดดองคมบุและหมักโคจิ ม้วนปลาไทที่ดองน้ำส้มส…

    • ฤดูร้อน
    • เข้มข้น
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดยัดไส้เห็ดมัตสึทาเกะย่าง ปูทาราบะย่างอูนิ โซบะกากิพระจันทร์เต็มดวง

    Kawasaki Japanese Cuisine Shunsai Nishiya

    Masaru Nagano

    ปลาอามาไดยัดไส้เห็ดมัตสึทาเกะย่าง ปูทาราบะย่างอูนิ โซบะกากิพระจันทร์เต็มดวง

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลาอามาไดยัดไส้เห็ดมัตสึทาเก…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดนึ่งแบบคินชู

    ปลาอามาไดนึ่งแบบคินชู

    โอวัน (ซุปใส) ปลาอามาไดนึ่งแบบคินชู นึ่งปลาอามาไดพ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดย่างสองแบบ หอยไทราไกและเห็ดห่อฟองเต้าหู้ทอด

    Hotel Emion Tokyo Bay Japanese Restaurant Kai

    ปลาอามาไดย่างสองแบบ หอยไทราไกและเห็ดห่อฟองเต้าหู้ทอด

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ลิ้มรสปลาอามาไดด้วยวิธีปรุงส…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดย่างทาซอส ชิราโกะปลาค็อดย่างชิจิมิในผลยูซุ หอยเป๋าฮื้อย่างยูซุโคโช

    Ginza Hikari

    ปลาอามาไดย่างทาซอส ชิราโกะปลาค็อดย่างชิจิมิในผลยูซุ หอยเป๋าฮื้อย่างยูซุโคโช

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลาอามาไดย่างทาซอส คือปลาอาม…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดย่างแบบยูอัน ไก่อ่อนย่างโมโรมิ

    ปลาอามาไดย่างแบบยูอัน ไก่อ่อนย่างโมโรมิ

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ไก่อ่อนย่างโมโรมิ โรยเกลือบา…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดม้วนเกลียว ปลาหมึกยักษ์ซ่อนในสาหร่าย ก้านเผือกซุยกิสีขาว โกโบทรงท่อ ฟูรูปใบเมเปิล

    ปลาอามาไดม้วนเกลียว ปลาหมึกยักษ์ซ่อนในสาหร่าย ก้านเผือกซุยกิสีขาว โกโบทรงท่อ ฟูรูปใบเมเปิล

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ตั้งชื่อว่าปลาอามาไดม้ว…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดม้วนฟองเต้าหู้ มะเขือม่วงคาโมะ

    Hotel Emion Tokyo Bay Japanese Restaurant Kai

    ปลาอามาไดม้วนฟองเต้าหู้ มะเขือม่วงคาโมะ

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ปลาอามาไดม้วนฟองเต้าหู้…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • สิงหาคม

    • ¥700

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดนึ่งแบบชินชู

    Azabu-Juban/Azabu Nagasaka Sarashina Main Store

    Tatsumasa Yamamoto

    ปลาอามาไดนึ่งแบบชินชู

    ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม) ปลาอามาไดนึ่งแบบชินชู…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ตุลาคม

    • ¥280

    • เวลาทำ 40 นาที

  • อ่านบทความ: กุ้งมังกรญี่ปุ่นย่างโมมิจิ ปลาอามาไดย่างอูนิ

    Azabujuban, Club Knox Azabu

    Kazuhiro Suzuki

    กุ้งมังกรญี่ปุ่นย่างโมมิจิ ปลาอามาไดย่างอูนิ

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) กุ้งมังกรญี่ปุ่นย่างโมมิจิ ผ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดย่างแบบทัมบะ สันเป็ดไอกาโมะย่าง ยาวาตะมากิโกโบ

    Otsuka Senya

    ปลาอามาไดย่างแบบทัมบะ สันเป็ดไอกาโมะย่าง ยาวาตะมากิโกโบ

    ปลาอามาไดย่างแบบทัมบะของยากิโมโนะ ใช้ทั้งเกาลัดสดป…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดอูนิยากิแบบชมหิมะ ฟัวกราส์ย่างเอบิอิโมะ เนื้อโลนวัวอาวาฟุย่างแบบโนดะ

    ปลาอามาไดอูนิยากิแบบชมหิมะ ฟัวกราส์ย่างเอบิอิโมะ เนื้อโลนวัวอาวาฟุย่างแบบโนดะ

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลาอามาไดอูนิยากิแบบชมหิมะ แ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: ฟองเต้าหู้ห่อปลาอามาได

    Kawasaki Japanese Cuisine Shunsai Nishiya

    Masaru Nagano

    ฟองเต้าหู้ห่อปลาอามาได

    ซากิซึเกะ ฟองเต้าหู้ห่อปลาอามาได หลังม้วนปลาอามาได…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • พฤศจิกายน

    • ¥250

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดย่างแบบทัมบะ นกกระทาม้วนแบบยาวาตะ ชินโจหอยเชลล์ม้วนอูนิ

    Chiba - Hotel New Otani Makuhari Senbazuru

    ปลาอามาไดย่างแบบทัมบะ นกกระทาม้วนแบบยาวาตะ ชินโจหอยเชลล์ม้วนอูนิ

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลาอามาไดย่างแบบทัมบะ ตีไข่ข…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: ปรุงแบบข้นบางด้วยแป้งคุสึ

    Atami Bamboo Forest Mizuno

    ปรุงแบบข้นบางด้วยแป้งคุสึ

    โอวัน (ซุปใส) คาบุระมูชิปลาอามาได ผสมแป้งชิราทามะล…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดนึ่งแบบป่าไผ่

    Otemachi KKR Hotel Tokyo

    ปลาอามาไดนึ่งแบบป่าไผ่

    โอวัน (ซุปใส) ปลาอามาไดนึ่งแบบป่าไผ่ ทำให้สีหนังปล…

    • อาหารไคเซกิ
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดย่างลายจุดลูกกวาง เนื้อวัวและโกโบคินปิระย่างแบบโนดะ ปลาปักเป้าม้วนต้นหอม

    ปลาอามาไดย่างลายจุดลูกกวาง เนื้อวัวและโกโบคินปิระย่างแบบโนดะ ปลาปักเป้าม้วนต้นหอม

    ในยากิโมโนะ (อาหารย่าง) เนื้อวัวและโกโบคินปิระย่าง…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดดองมิโซะ

    Kanda Myojin Shrine Choseiden

    ปลาอามาไดดองมิโซะ

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลาอามาไดดองมิโซะม้วนเค็นชิน…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: อัมเปดารุมะหัวเทอร์นิปญี่ปุ่น ปลาอามาได ชินโจดอกบ๊วย

    Fujikyu Group

    อัมเปดารุมะหัวเทอร์นิปญี่ปุ่น ปลาอามาได ชินโจดอกบ๊วย

    โอวัน (ซุปใส) คืออัมเปดารุมะหัวเทอร์นิปญี่ปุ่น เติ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ธันวาคม

แสดง 24 จาก 138 รายการ

← Prev
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
Next →
Sort
138รายการ