Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก

  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
123 รายการ
  • อ่านบทความ: ปลาไหลทะเลม้วนฟองเต้าหู้ มันจูโมจิฟักทอง ฟักแกะสลักใบเมเปิล

    ปลาไหลทะเลม้วนฟองเต้าหู้ มันจูโมจิฟักทอง ฟักแกะสลักใบเมเปิล

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ในส่วนผสมเต้าหู้ของปลาไ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูร้อน
  • อ่านบทความ: ชิราโกะปลาไทห่อแบบโทจิ ปลาไหลทะเลต้มไข่แดง

    Yokohama Royal Park Hotel "Japanese Restaurant Shikitei"

    ชิราโกะปลาไทห่อแบบโทจิ ปลาไหลทะเลต้มไข่แดง

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ชิราโกะ (น้ำเชื้อปลา) ป…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: ปลาไหลทะเลย่างเย็น

    Nihonbashi - Tokyo Kaikan Mitsukoshi Co., Ltd. Nihonbashi Sales Office

    Sumio Udagawa

    ปลาไหลทะเลย่างเย็น

    โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย) คล้ายโอชาซุเกะ เป็นอาหารที่เส…

    • โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)
    • กันยายน
  • อ่านบทความ: ปลาไหลทะเลย่างมันฝรั่งใหม่ ปลาไหลทะเลกับโกโบใหม่จัดรูปทอด ปลาคิสุทรงยอดวาราบิ

    Asakusa Teahouse Ichimatsu

    Yoshimichi Hirai

    ปลาไหลทะเลย่างมันฝรั่งใหม่ ปลาไหลทะเลกับโกโบใหม่จัดรูปทอด ปลาคิสุทรงยอดวาราบิ

    ผลงานที่ใช้ความมันของแต่ละส่วนของปลาไหลทะเล

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: กะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิและปลาไหลทะเลม้วนเส้นด้าย กุ้งมังกรญี่ปุ่นต้มทรงเทมาริ ไข่ปลาไทต้มแบบวากาตาเกะ

    Chefs Association

    Yoshiaki Sato

    กะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิและปลาไหลทะเลม้วนเส้นด้าย กุ้งมังกรญี่ปุ่นต้มทรงเทมาริ ไข่ปลาไทต้มแบบวากาตาเกะ

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) กะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิและ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดและเห็ดมัตสึทาเกะสอดไส้อังคิโมะย่าง กุ้งมังกรญี่ปุ่นย่างอูนิ ปลาไหลทะเลยาวาตะเคี่ยวแบบอาริมะ

    Shibuya Japanese Restaurant Aogaki

    ปลาอามาไดและเห็ดมัตสึทาเกะสอดไส้อังคิโมะย่าง กุ้งมังกรญี่ปุ่นย่างอูนิ ปลาไหลทะเลยาวาตะเคี่ยวแบบอาริมะ

    ปลาอามาไดและเห็ดมัตสึทาเกะสอดไส้อังคิโมะย่าง แล่ปล…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: หัวไชเท้าโชโกอินทรงกระดองเต่าต้มซึม ปลาไหลทะเลต้มไข่แดงและไข่ปลาค็อดม้วนยอดอ่อน โกโบกลวงยัดกุ้งต้มแบบอินโร ฟุกิมิซึฮิกิ

    หัวไชเท้าโชโกอินทรงกระดองเต่าต้มซึม ปลาไหลทะเลต้มไข่แดงและไข่ปลาค็อดม้วนยอดอ่อน โกโบกลวงยัดกุ้งต้มแบบอินโร ฟุกิมิซึฮิกิ

    หัวไชเท้าโชโกอินต้มให้ซึมของทากิอาวาเสะ (ของต้มแยก…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: นกกระทาห่อต้นหอมทอด ปลาไหลทะเลและโกโบเซ็มเบแบบแพ เกลือผักคั่ว ฟูรูปดอกบ๊วยประกบสองชิ้นทอด

    นกกระทาห่อต้นหอมทอด ปลาไหลทะเลและโกโบเซ็มเบแบบแพ เกลือผักคั่ว ฟูรูปดอกบ๊วยประกบสองชิ้นทอด

    อาเกโมโนะ (อาหารทอด) นกกระทาห่อต้นหอมทอด ห่อต้นหอม…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาไหลทะเลแบบโอฮาราคิ กุ้งโบตันเคี่ยวไข่แดง หอยสึบุเคี่ยวกลิ่นสาเก

    ปลาไหลทะเลแบบโอฮาราคิ กุ้งโบตันเคี่ยวไข่แดง หอยสึบุเคี่ยวกลิ่นสาเก

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) คือปลาไหลทะเลแบบโอฮาราค…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: กุ้งทอดแบบทัมบะ ปลาไหลทะเลทอดแบบโยโร รากบัวตัดทรงยุกิวะ

    กุ้งทอดแบบทัมบะ ปลาไหลทะเลทอดแบบโยโร รากบัวตัดทรงยุกิวะ

    อาเกโมโนะ (อาหารทอด) กุ้งทอดแบบทัมบะ เรียกว่าทอดแบ…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ดอกซุกินีไส้ชินโจกุ้งทอด ปูดอกเบญจมาศทอด ปลาไหลทะเลฟริตเตอร์

    Ginza Mizuho Securities Ginza Club

    ดอกซุกินีไส้ชินโจกุ้งทอด ปูดอกเบญจมาศทอด ปลาไหลทะเลฟริตเตอร์

    ปูดอกเบญจมาศทอดในอาเกโมโนะ (อาหารทอด) นึ่งหนึ่งครั…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นหั่นบางเซ็นไม แครอท

    Nishiazabu/Nishiazabu Ichino

    หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นหั่นบางเซ็นไม แครอท

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ปลาอายุมีไข่อาริมะนิ เต…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: เซ็ตปลาไหลทะเลสองชิ้น

    Izu Nagaoka Onsen, Kameya Keian

    เซ็ตปลาไหลทะเลสองชิ้น

    นิโมโนะเย็น ก่อนอื่น บ๊วยเขียว ซึ่งเคยแสดงในงานนิท…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • สิงหาคม
  • อ่านบทความ: กุ้งคุรุมะห่อทอด ยาวาตะอาเกะปลาไหลทะเล มัตสึทาเกะสองส่วนทอด โมนากะหัวลิลลี่ เกาลัดมัทฉะทอด

    Atami Bamboo Forest Mizuno

    กุ้งคุรุมะห่อทอด ยาวาตะอาเกะปลาไหลทะเล มัตสึทาเกะสองส่วนทอด โมนากะหัวลิลลี่ เกาลัดมัทฉะทอด

    อาเกโมโนะ (อาหารทอด) ยาวาตะอาเกะปลาไหลทะเล ม้วนและ…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: รากบัวสอดไส้ปลาไหลทะเล หน่อไม้ฝรั่งม้วนมันฝรั่ง โคโกมิประกบอูนิ ทาระโนะเมะทอดชุบแป้งไข่ขาวเบา และโยโมงิฟุ

    รากบัวสอดไส้ปลาไหลทะเล หน่อไม้ฝรั่งม้วนมันฝรั่ง โคโกมิประกบอูนิ ทาระโนะเมะทอดชุบแป้งไข่ขาวเบา และโยโมงิฟุ

    รากบัวสอดไส้ปลาไหลทะเล ด้านในคือปลาไหลทะเลย่าง ราก…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: ปลาไหลทะเลนึ่งรากบัว เผือกเอบิอิโมะต้มซึมน้ำซุป หอยนางรมม้วนคินุตะราดโทริมิโซะ ตะพาบน้ำหมักผัก

    Yaesu Kappo Shimamura

    ปลาไหลทะเลนึ่งรากบัว เผือกเอบิอิโมะต้มซึมน้ำซุป หอยนางรมม้วนคินุตะราดโทริมิโซะ ตะพาบน้ำหมักผัก

    ปลาไหลทะเลนึ่งรากบัวทำโดยแล่ปลาไหลทะเล เอาเมือกออก…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • กุมภาพันธ์
  • อ่านบทความ: ฮิเรียวซุปลาไหลทะเล เคี่ยวซุปหัวไชเท้าฤดูใบไม้ผลิ

    ฮิเรียวซุปลาไหลทะเล เคี่ยวซุปหัวไชเท้าฤดูใบไม้ผลิ

    ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน) ลูกค้าที่มาเร…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ปลาไหลทะเลทอดเกล็ดขนมปัง

    Ginza ALLDAY DINING NiKO GINZA

    Ryo Inoue

    ปลาไหลทะเลทอดเกล็ดขนมปัง

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: ชินโจกุ้งทอดอาราเระ ปลาไหลทะเลกับนางาอิโมะคารุคัง ปลาชิราอุโอะทอดกลิ่นซากุระ

    Yokohama Kappo Shimanpachi

    ชินโจกุ้งทอดอาราเระ ปลาไหลทะเลกับนางาอิโมะคารุคัง ปลาชิราอุโอะทอดกลิ่นซากุระ

    อาเกโมโนะ (อาหารทอด) ชินโจกุ้งทอดอาราเระ เพราะเป็น…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: ปลาไหลทะเลม้วนแบบโฮโช ปลาเฮอริงเคี่ยวเงา เผือกทรงปากนกกระเรียน

    Noboru Yamamoto

    ปลาไหลทะเลม้วนแบบโฮโช ปลาเฮอริงเคี่ยวเงา เผือกทรงปากนกกระเรียน

    ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน) เพราะภาชนะมีล…

    • โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: เผือกเอบิอิโมะต้มอุมานิแต่งสีใบเมเปิล มะเขือม่วงมงกุฎจันทร์ อายุมีไข่ต้มพริกซันโช ปลาไหลทะเลย่างแบบชิโนดะ

    Okunitama Shrine Wedding Hall

    เผือกเอบิอิโมะต้มอุมานิแต่งสีใบเมเปิล มะเขือม่วงมงกุฎจันทร์ อายุมีไข่ต้มพริกซันโช ปลาไหลทะเลย่างแบบชิโนดะ

    ในนิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) เผือกเอบิอิโมะต้มอุมา…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: อุโดะเคี่ยวแบบโอโรชินิ จัดรูปด้วยฟองเต้าหู้แบบโทจิทรงโอฮาระกิ

    อุโดะเคี่ยวแบบโอโรชินิ จัดรูปด้วยฟองเต้าหู้แบบโทจิทรงโอฮาระกิ

    อุโดะเคี่ยวแบบโอโรชินิ ลวกอุโดะเบา ๆ แล้วปั่นด้วยเ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ปลาไหลทะเลสีทองย่างเกลือ

    ปลาไหลทะเลสีทองย่างเกลือ

    ทางร้านเริ่มต้นเมื่อกว่า 50 ปีก่อนในฐานะร้านสุกียา…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: โอการะต้ม

    Hatagaya, Shonaisho

    โอการะต้ม

    โอการะต้ม เปิดร้านมาประมาณ 20 ปี เป็นโอการะต้มขึ้น…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูใบไม้ผลิ

แสดง 24 จาก 123 รายการ

← Prev
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
Next →
Sort
123รายการ