熱田浩志
Hitotsubashi Josui Hall "Hashihantei"
Head Chef and Master AAJ（The Association for the Advancement of the Japanese Culinary Art）
Trang web chính thứcRECIPES
Công thức của 熱田浩志
Mochi nướng bọc phi lê cá
Terrine tinh hoàn cá nóc
Bào ngư chín lỗ tỉa hình quả thông, cá shishamo cuộn kombu, cải diếp thân chishatō trộn sốt đậu phụ trắng, cà rốt Kyoto ướp miso Saikyo, karasumi Daikichi
Cuộn dưa gang và trứng chiên tơ vàng kiểu nishiki, ngưu bàng tỉa vòng tuyết, manju mực
Cá đổng quéo chiên kiểu Okitsu, vi cá mập tạo hình quạt trắng
Gà lôi đồng nướng thảo mộc, wagyu bọc nướng
Chả cá hanpen yuzu
Chả cá hanpen hình bàn tay chắp
Chả cá hanpen rong biển nhớt
Cá tráp bờ biển kiểu matsukawa, củ khoai mài mukago kiểu tường đá, shinjo rong biển hijiki, trứng cá đối kiểu mặt trời mọc, tôm he kiểu quạt sắt, khoai lang ninh chanh vàng, bánh mochi hình cánh hoa
Đang hiển thị 11 trong 31
PICK UP
Bài viết của 熱田浩志
