SEARCH

'Kasube' ninh đông (đặc sản Wakkanai, Hokkaido)

Lần này, theo đúng chủ đề của nhà hàng chúng tôi — nơi sử dụng nhiều nguyên liệu từ Tohoku và Hokkaido — tôi xin đề xuất món ăn sử dụng loại hải sản…

• 1 phần · ¥450

• Thời gian nấu 1 giờ

Thịt bò quay, hương tương miso đỏ

Đây là món ăn được phát triển theo chủ đề 'nước sốt có sự hiện diện mạnh mẽ'. Với món shiizakana (món thêm đậm vị), tôi làm nước sốt phong phú và sâu…

• 1 phần · ¥900

• Thời gian nấu 1 giờ