Đọc bài viết: Mực cắt hình quả thông, trứng hai màu (nishiki-tamago), chishato cắt hình tre, thạch nước mơ mát lạnh (suikan), karasumi kiểu mặt trời mọc, củ từ cô hình chuông, chén vỏ kim quất, sushi cuộn dây cương, đậu tương đen
Koga Kappo Yamabiko
Mực cắt hình quả thông, trứng hai màu (nishiki-tamago), chishato cắt hình tre, thạch nước mơ mát lạnh (suikan), karasumi kiểu mặt trời mọc, củ từ cô hình chuông, chén vỏ kim quất, sushi cuộn dây cương, đậu tương đen
Món này được bày trên một chiếc vợt hagoita chạm khắc từ gỗ balsa mềm. Mực cắt hình quả thông: khía mực theo hoa văn quả thông, tạo thành hình túi…
