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  • 北村直昭

北村直昭

北村直昭

Toray Industries, Inc. Karuizawayama House

Master

RECIPES

北村直昭的食谱

  • 2025.04.07
    小毛蟹

    小毛蟹

  • 2025.04.04
    黑皮鲽东寺炸、海杜父鱼‧鳐鱼龙田炸、带卵鰰鱼柚醋炸

    黑皮鲽东寺炸、海杜父鱼‧鳐鱼龙田炸、带卵鰰鱼柚醋炸

  • 2025.04.03
    梦笠子鱼葱间烧、喉黑鱼串烧、佐渡加茂湖牡蛎牛油果美乃滋烧

    梦笠子鱼葱间烧、喉黑鱼串烧、佐渡加茂湖牡蛎牛油果美乃滋烧

  • 2025.04.02
    幻鱼煮冻、高体若鲹蛋黄寿司、黄锄齿鲷押寿司、小枪乌贼与海杜父鱼鲑鱼卵拌、冲之丈南蛮渍、蕨菜白板昆布卷、萝卜苗乌鱼子拌

    幻鱼煮冻、高体若鲹蛋黄寿司、黄锄齿鲷押寿司、小枪乌贼与海杜父鱼鲑鱼卵拌、冲之丈南蛮渍、蕨菜白板昆布卷、萝卜苗乌鱼子拌

  • 2017.12.18
    药膳白汤海鲜涮锅

    药膳白汤海鲜涮锅

  • 2017.12.15
    加能蟹味噌拌

    加能蟹味噌拌

  • 2017.12.14
    岛根产扇虾创意炸物、银杏水晶炸

    岛根产扇虾创意炸物、银杏水晶炸

  • 2017.12.13
    沼津产日本燧鲷盐烤

    沼津产日本燧鲷盐烤

  • 2017.12.12
    龟之手醋味噌拌物、豆皮炸出汁、山菜煮物三种

    龟之手醋味噌拌物、豆皮炸出汁、山菜煮物三种

  • 2014.12.31
    花鲷押寿司昆布卷、平贝锦丝卷

    花鲷押寿司昆布卷、平贝锦丝卷

  • 2014.12.30
    虎河豚白子馒头

    虎河豚白子馒头

  • 2014.12.29
    岛根绯扇贝变化炸

    岛根绯扇贝变化炸

  • 2014.12.26
    能登产喉黑鱼岩盐烧

    能登产喉黑鱼岩盐烧

  • 2014.12.25
    自制烧乌鱼子、自制牛舌熏制、子持香鱼酒蒸等

    自制烧乌鱼子、自制牛舌熏制、子持香鱼酒蒸等

  • 2014.12.24
    芝麻豆腐炸出、鲨鱼心葱卷

    芝麻豆腐炸出、鲨鱼心葱卷

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