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小森亨

小森亨

Omotesando Japanese Cuisine Keyaki-tei

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RECIPES

小森亨的食谱

  • 2017.10.03
    秋冷素面

    秋冷素面

  • 2017.10.02
    河豚卷烧、牛肉卷烧

    河豚卷烧、牛肉卷烧

  • 2017.09.29
    马头鱼菊花豆腐

    马头鱼菊花豆腐

  • 2017.09.28
    马头鱼秋草散蒸

    马头鱼秋草散蒸

  • 2017.09.27
    喉黑鱼木叶照烧

    喉黑鱼木叶照烧

  • 2017.09.26
    喉黑鱼秋之二风烧

    喉黑鱼秋之二风烧

  • 2017.09.25
    生鲍·秋萝卜烧

    生鲍·秋萝卜烧

  • 2011.12.08
    伊势龙虾冬瓜岩石豆腐

    伊势龙虾冬瓜岩石豆腐

  • 2011.12.08
    伊势龙虾牡丹煮、牡丹叶冬瓜青煮、细茎土当归白浸、水轮茄子色浸、甜玉子胡萝卜浸

    伊势龙虾牡丹煮、牡丹叶冬瓜青煮、细茎土当归白浸、水轮茄子色浸、甜玉子胡萝卜浸

  • 2011.12.08
    薏仁清流

    薏仁清流

  • 2011.12.08
    大明虾酒盗干烧、银皮幼鲈鱼盐烧、合鸭双彩照烧

    大明虾酒盗干烧、银皮幼鲈鱼盐烧、合鸭双彩照烧

  • 2011.12.07
    幼鲈鱼洗霜造、软丝乌贼细波造、黑鲔一文字造、青鲍小方块

    幼鲈鱼洗霜造、软丝乌贼细波造、黑鲔一文字造、青鲍小方块

  • 2011.12.07
    老虎鱼共肝白葛包

    老虎鱼共肝白葛包

  • 2011.12.07
    老虎鱼共地薄玉蒸

    老虎鱼共地薄玉蒸

  • 2011.12.07
    乌贼酒盗拌、比目鱼煮冻、鸡白肝仿鹅肝、虾薰香炸、绣球花炸鱼板、嫩鸡芦笋卷、海素面、幼沙丁鱼姜押渍、唐伞茗荷芋寿司、雨蛙黄瓜诸味噌、雨滴西谷米

    乌贼酒盗拌、比目鱼煮冻、鸡白肝仿鹅肝、虾薰香炸、绣球花炸鱼板、嫩鸡芦笋卷、海素面、幼沙丁鱼姜押渍、唐伞茗荷芋寿司、雨蛙黄瓜诸味噌、雨滴西谷米

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