玉米鱼浆丸炸、嫩鸡蔬菜卷、叠沙丁矶边炸、道明寺弹牙可乐饼、莼菜、星鳗天妇罗
Hideo Kase
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RECIPES
Hideo Kase的食谱
冬瓜包裹蒸、夏蕨信田卷、牛舌柔煮、莲藕馒头、夏蔬菜飞龙头
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尾长鲷卷纤烧、香鱼蓼叶烧、海鳗梅香烧、扇贝海胆烧、杏鲍菇猪肉卷
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鲈鱼冰水洗、鸡鱼油霜造、金枪鱼烧霜造、明虾活造
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鲍鱼西京烧、鳗鱼小袖卷、牛肉八幡卷、百合根绞
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岭冈栗冻、葡萄酒煮梨
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赤味噌汤
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蜜柑鲷炙烧寿司
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虾鱼浆俵炸
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星鳗东卷、素食鲍鱼
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秋鲑香气烧
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河豚烧霜造
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荞麦掻汁
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银杏豆腐、牡蛎·无花果田乐烧、秋刀鱼有马煮、合鸭寒天烧、蟹肉·菊花菜扫帚子拌
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白玉汤圆入双色芋饼
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干柿杏仁黄油博多押
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杏子鞑靼荞麦粉可丽饼卷
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草莓核桃初霜炸
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