大里利光

Uenoikenohata Kaien-tei

RECIPES

大里利光的食谱

• 2016.01.14

  

  御饼牡蛎

• 2016.01.13

  

  沙鮻鱼·甜虾·山药昆布腌

• 2016.01.12

  

  虾芋东坡扬

• 2016.01.07

  

  鲂鱼板神酒烧、帝王蟹海胆烧、羊肉烤山椒味噌烧

• 2016.01.06

  

  鳕鱼白子·白菜琥珀冻、烤白子昆布烧

• 2014.01.20

  

  卡拉巴奥芒果雪葩、黑芝麻杏仁奶冻

• 2014.01.17

  

  冬季白萝卜土佐渍

• 2014.01.17

  

  金目鲷粽

• 2014.01.16

  

  虾仁鱼浆丸面包裹炸、香菇丝挂鱼浆丸、刨薄牛蒡酥炸、当地鱼芦笋咖哩炸

• 2014.01.14

  

  和牛盐烧·干燥无花果葡萄酒炖煮

• 2014.01.10

  

  星鳗薯蓣烧、黑庸鲽三河烧

• 2014.01.10

  

  伊豆·骏河湾海之恩赐

• 2014.01.09

  

  清汤风味、鸡肉鱼浆丸白玉汤圆包

• 2014.01.08

  

  炙霜鸡里肌梅肉冻、白肝酱梅尔芭薄片、三文鱼昆布鲊、蒟蒻利久煮甜椒·生火腿奶酪冻

• 2014.01.07

  

  棒蟹·细丝山药卷

• 2011.07.02

  

  青甘鱼嫩煮芡汁

• 2011.07.02

  

  银鱼包炸　明虾、香菇千段卷薄衣炸

• 2011.07.02

  

  北寄贝海胆酱烧　鸭肉下仁田葱包　真鳕白子包共酱烧　虾芋信乐烧

• 2011.07.02

  

  低胆固醇猪带骨里脊肉津轻烧

• 2011.07.02

  

  莲藕饼　岩蟹

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