大森英作

RECIPES

大森英作的食谱

• 2014.11.18

  

  西洋梨·巨峰葡萄蜜煮

• 2014.11.17

  

  松茸饭

• 2014.11.14

  

  豆皮飞龙头

• 2014.11.13

  

  鲍鱼·鲱鱼卵松前渍

• 2014.11.12

  

  干贝·香菇双料炸

• 2014.11.11

  

  鲳鱼西京烧、和牛野田烧、鲭鱼芜菁寿司等

• 2014.11.10

  

  甲鱼豆腐·甲鱼鱼浆丸

• 2014.11.07

  

  三文鱼卵酱油渍·怀卵香鱼煮浸·无花果三文鱼卷等

• 2014.11.06

  

  核桃豆腐·银杏树形见立

• 2011.09.07

  

  小香鱼更纱炸、蟹肉鱼浆丸东寺炸、楤芽、荚果蕨、绿芦笋

• 2011.09.07

  

  鲷鱼卵昆布卷、笋土佐煮、干贝飞龙头、饭蛸

• 2011.09.07

  

  伊势龙虾海胆烧、九孔松果、大泷六线鱼木芽烧

• 2011.09.07

  

  蛤蜊盐味清汤芝麻豆腐

• 2011.09.07

  

  百合根冻、蒸鲍鱼、花瓣百合根、虾鱼浆博多积、鹅肝红葡萄酒冻、干海参子唐扬、蚕豆唐扬、银鱼一夜干、鱚鱼白板昆布卷、青豌豆冻