赤木政久

RECIPES

赤木政久的食谱

• 2013.06.17

  

  鲷鱼白子、牛舌玉米炸、淡路岛产新洋葱

• 2013.06.14

  

  白带鱼一盐烧、车虾盐渍鱼肠酱烧、鲍鱼山葵味噌夹烧

• 2013.06.13

  

  京都京北町产加茂茄子油煮

• 2013.06.12

  

  海鳗研磨流汁、海胆豆腐

• 2013.06.11

  

  萤乌贼砧卷海苔醋淋、稚香鱼（香鱼幼鱼）绣球花造型、大型虾蛄、姬蝾螺冻、水轮鱵鱼（水鱵鱼）黄身醋底

• 2013.05.01

  

  黑糖布丁、芒果布丁、草莓圣诞老人

• 2013.04.30

  

  河豚稀粥

• 2013.04.26

  

  河豚香辣烧

• 2013.04.22

  

  木瓜盅汤品、鱼翅姿、帝王蟹、芜菁

• 2013.04.19

  

  大野芋头霰扬蟹肉芡汁

• 2013.04.18

  

  放流河豚刺身

• 2013.04.17

  

  狗母鱼半片、柔软银杏（白果）

• 2013.04.16

  

  鲸鱼冻芥末醋味噌淋、虾蛋糕、星鳗黄瓜卷、二色仙贝、鲍鱼莲藕万年煮

• 2013.04.16

  

  鹅肝蒸

• 2011.07.02

  

  玄界滩产一本钓马头鱼轻盐烧　葱乌鱼子酸橘佐　隐味高汤碗

• 2011.07.02

  

  河豚苦苣包

• 2011.07.02

  

  雪蟹·白软化芋茎·细切秋葵生姜风味吉野醋淋

• 2011.07.02

  

  冰见产青甘鱼芜菁卷

• 2011.07.02

  

  白子河豚皮茶巾包·京都京北町黑大根

• 2011.07.02

  

  安康鱼肝玳瑁卷·小明虾辣椒味噌淋·棋盘格三文鱼温熏·虾夷鲍寿司·帝王蟹番茄·菊花鹅肝·绢伞菇镶入配鱼子酱