山本靖修

RECIPES

山本靖修的食谱

• 2012.03.02

  

  伊势龙虾具足煮·菊菜

• 2012.03.02

  

  银鱼御饭

• 2012.03.02

  

  合味噌汤底·烧豆腐·水菜

• 2012.03.01

  

  酸茎（京都传统腌芜菁）

• 2012.03.01

  

  角木叶鲽薄切生鱼片·洗葱·红叶萝卜泥·柚醋酱油

• 2012.02.29

  

  虾鱼浆丸·梅形胡萝卜·莺菜·香橙

• 2012.02.29

  

  寒诸子（冬令淡水小鱼）·百合根·梅肉

• 2012.02.28

  

  鸭肉·豆皮叠烧·木芽·萝卜泥

• 2012.02.28

  

  青甘鱼炖萝卜·香橙细丝

• 2012.02.27

  

  蟹·芦笋·碇形滨防风·蛋黄醋

• 2012.02.27

  

  现捞豆皮·矶边卷·山葵·调味酱油