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Shibuya Japanese Restaurant Aogaki

RECIPES

和田匠的食谱

  • 2025.12.25
    青甘鱼芜锅

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  • 2025.12.24
    青甘鱼汐煮

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  • 2025.12.23
    青甘鱼二身烧

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  • 2025.12.22
    青甘鱼粕汁、青甘鱼芜寿司

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  • 2021.06.24
    鳗鱼东寺扬

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  • 2021.06.23
    伊势龙虾具足煮西京仕立

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  • 2021.06.22
    海鳗擂流汤、海鳗轴松茸卷黄金扬

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  • 2021.06.21
    蒸鲍鱼、蟹肉奶酪冻生火腿卷

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  • 2014.10.03
    明虾菊花扬·帝王蟹蓑扬·沙鮻蟹味菇卷等

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  • 2014.10.02
    鲍鱼丰年蒸

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  • 2014.10.01
    子持香鱼白板昆布卷·紫萁筱田卷

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  • 2014.09.30
    马头鱼·松茸安康鱼肝夹烧·龙虾海胆烧、鳗鱼牛蒡有马煮

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  • 2014.09.29
    船场汤

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  • 2014.09.26
    河豚酒盗玉子拌·烧梭鱼菊花浸

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PICK UP

和田匠的文章

2021.07.18
蚕豆泥汤(大泷六线鱼、蒸海胆、新莼菜、迷你番茄、香橙)

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2021.07.03
大泷六线鱼葛粉衣汤品(新莼菜、姬青江菜、香菇、香橙)

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2021.06.25
樱鲷山菜卷(蕨菜、竹笋、蜂斗菜、过山蕨、铃菜、百合根、山椒嫩芽)

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2021.06.04
樱鲷盐味清汤碗(烙烤豆腐、香菇、春菊、葱丝、山椒嫩叶)

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