

山本雅彦
Chiba - Hotel Ichinomiya Seaside Otsuka
Master
RECIPES
山本雅彦的食谱


合鸭新绿烧、铸入牛蒡、金目鲷海胆油菜花烧

春霞仕立、在地文蛤(地蛤)葛叩

海鲜红番茄豆腐仕立、房总海之美、海瓜子

樱鲷油菜花苹果千段卷、鸣门若笋、散寿司盐渍樱花百合根、鱵鱼菜寿司、莺莲藕、滩螺春香炸、铁砲虾煮

弥生豆浆冻

伊势龙虾樱小川缔等

金目鲷香味噌烧等

樱笋等

新生奶酪锅等

比目鱼楤芽卷等
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