Japanese Chefs Recipes
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黑须浩之

黑须浩之

Kagurazaka Kurosu

Owner chef and "master" AAJ(The Association for the Advancement of the Japanese Culinary Art)

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RECIPES

黑须浩之的食谱

  • 2024.05.21
    夹心馒头烤牛肉(鹿儿岛黑毛和牛)

    夹心馒头烤牛肉(鹿儿岛黑毛和牛)

  • 2024.05.20
    金柑茶烧鹿儿岛鸡、鹿儿岛鸡茶叶味噌渍

    金柑茶烧鹿儿岛鸡、鹿儿岛鸡茶叶味噌渍

  • 2024.05.16
    鹿儿岛茶叶“五目白芝麻豆腐拌菜”

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  • 2024.05.15
    鹿儿岛无盐鲣鱼鞑靼

    鹿儿岛无盐鲣鱼鞑靼

  • 2024.05.14
    鹿儿岛蚕豆可乐饼风

    鹿儿岛蚕豆可乐饼风

  • 2021.02.16
    细切蛤仁水云鸡尾酒钵

    细切蛤仁水云鸡尾酒钵

  • 2021.02.15
    二见蛤蜊油蒸、虾芦笋文化炸

    二见蛤蜊油蒸、虾芦笋文化炸

  • 2021.02.12
    樱鲷重叠烧、牛油果千层酥见立

    樱鲷重叠烧、牛油果千层酥见立

  • 2021.02.10
    河豚白子春草风碗品

    河豚白子春草风碗品

  • 2020.01.09
    海峡三文鱼酱油曲渍

    海峡三文鱼酱油曲渍

  • 2020.01.08
    海峡三文鱼油烧

    海峡三文鱼油烧

  • 2020.01.07
    海峡三文鱼卷纤卷

    海峡三文鱼卷纤卷

  • 2020.01.06
    海峡三文鱼博多押寿司

    海峡三文鱼博多押寿司

  • 2018.10.05
    组肴:贝林檎脍、温熏秋刀鱼小袖寿司、红薯栗见立、牛蒡古枯扬、南瓜牛八幡卷、虾水晶

    组肴:贝林檎脍、温熏秋刀鱼小袖寿司、红薯栗见立、牛蒡古枯扬、南瓜牛八幡卷、虾水晶

  • 2018.10.04
    虾芋馒头吹寄铸込鸡松

    虾芋馒头吹寄铸込鸡松

  • 2018.10.03
    马头鱼菇卷纤奉书烧、伊势龙虾松果见立烧

    马头鱼菇卷纤奉书烧、伊势龙虾松果见立烧

  • 2018.10.02
    和风塔塔酱造里

    和风塔塔酱造里

  • 2018.10.01
    覆盖海胆蟹鱼浆丸菊花仕立

    覆盖海胆蟹鱼浆丸菊花仕立

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