小林裕人
Wakakomakai KKR Hotel Tokyo
Master
RECIPES
小林裕人的食谱
子持本诸子炭火烧、鲳鱼西京烧
红金眼鲷棒寿司、鲭鱼寿司、螃蟹茶巾寿司
鳕卵日出卷、星鳗鸣门卷、章鱼柔煮、棒鳕亮煮
鸭肉丸
马头鱼雪花蒸
鲆鱼博多押、熏鲑芜菁棋盘格
子持昆布、鱵鱼
幼鲷仙贝、虾仙贝
红金眼鲷卷纤、鳕鱼卵日出卷、棒鳕艳煮
鲳鱼西京烧、帝王蟹酒盗烧
马头鱼细切刺身腌萝卜拌、明虾过油寺纳豆镶嵌
蟹鱼浆丸
色纸数之子鳖甲渍、鲑鱼卵粕渍、松果九孔甲州煮、诸子奉书卷、鳗鱼伊达卷、鲑鱼芜菁市松、莲藕明太子镶嵌、古老柿蛋黄寿司、百合根胡桃茶巾、莴苣苔西京渍
汤米
香鱼田乐新挽粉炸、鳗鱼罂粟龙田扬、虾仙贝、芦笋炸仙贝
海鳗南瓜馒头、海鳗冬瓜馒头、白带鱼卷纤、炸煮茄子、迷你青江菜
尾长鲷变式霙烧
马头鱼白泷（马头鱼素面卷）
冷制呉汁（冷大豆泥汤）
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