名店的那道料理
银座“荞麦粉怀石 银座手庵”
COOKING INGREDIENTS
名店的那道料理
店家信息
店家信息
走出地铁东银座站，沿昭和通往京桥方向前进。经过三个路口左右后转入巷弄，即可看见一栋灰色大楼。地下一楼便是“荞麦粉会席 银座Tean”。它是“日本桥笈川”的系列店。
邮递区号104-0061
东京都中央区银座1丁目20−5 清和大楼 B1F
电话 03-3538-8115
周二～周六/11:30〜15:00（最后点餐13:30）
周一～周六/17:30〜23:00（最后点餐22:30）
公休日：周日、国定假日
COMMENT
希望带给抱着兴趣光临的顾客惊喜与感动。以“荞麦粉怀石”为主题，在料理构成上追求延展性与自由度。包括店内装潢，相信也能让人感受到与一般荞麦屋不同的特色。未来也希望能让顾客在吧台享用天妇罗等料理。