信州頂級牛肉烤牛肉
Takeharu Kadowaki
Takeharu Kadowaki
Karuizawa Present Resort Karuizawa
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RECIPES
Takeharu Kadowaki的食譜
新蕎麥糰、岡谷鰻魚年輪卷
Takeharu Kadowaki
馬頭魚海膽燒、姬蘋果傳方燒（挖空鑲餡烤法）、小布施栗子澀皮煮
Takeharu Kadowaki
味噌風味、千曲川帶卵香魚濃湯
Takeharu Kadowaki
信州大岩魚砧卷（棒槌狀卷物）、岩魚腹子醬油漬、秋之果實‧核桃慕斯、信州豬山椒蒸、烤舞菇淋鵝肝醬、菊花涼拌、信州鮭魚蛋黃芥末醬
Takeharu Kadowaki
伊勢龍蝦·高原蔬菜佐
Takeharu Kadowaki
鰻魚博多豆腐
Takeharu Kadowaki
眼張魚新茶燒、白蘆筍牛肉捲
Takeharu Kadowaki
艾草茶巾豆腐
Takeharu Kadowaki
信州鮭魚酪梨和、岩魚・貝柱・玉簪芽、蒸綠蘆筍凍、鮑魚軟煮、信州黃金軍雞起司燒
Takeharu Kadowaki
鮑與法蘭西梨
Takeharu Kadowaki
虎魚與蕪菁
Takeharu Kadowaki
馬頭魚卷纖燒
Takeharu Kadowaki
薄葛芡湯底 鱉粟饅頭
Takeharu Kadowaki
菊花和
Takeharu Kadowaki
蕎麥豆腐
Takeharu Kadowaki
栗核桃和
Takeharu Kadowaki
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