木村肇

RECIPES

木村肇的食譜

• 2019.03.29

  

  春蘿蔔櫻花煮、鯛魚子黃身煮、嫩竹筍

• 2019.03.28

  

  櫻鱒燻烤蕗味噌燒、筍木芽燒

• 2019.03.27

  

  青豌豆研磨濃湯

• 2019.03.26

  

  飯蛸櫻煮、花咲菜種辛子浸、天魚南蠻漬、筍・烏賊木芽味噌、幼鯛櫻葉壽司、鮑柔煮、合鴨山吹、一寸豆翡翠煮、鰻八幡捲

• 2019.03.25

  

  春季蔬菜果凍凍、艾草芝麻豆腐

• 2016.10.12

  

  雪蟹奉書捲

• 2016.10.11

  

  鞘明蝦哈斗司

• 2016.10.07

  

  名殘梭魚燻蕎麥粒燒、海老芋鵝肝味噌燒、板百合根黃金燒

• 2016.10.06

  

  鱉豆腐

• 2016.10.05

  

  鮟鱇魚肝柚庵蒸、胡桃豆腐、柿、梨、近江蒟蒻利休麵筋乳清起司涼拌