Japanese Chefs Recipes
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田部井貞郎

田部井貞郎

Otsuka Senya

RECIPES

田部井貞郎的食譜

  • 2017.11.15
    鯨魚軟煮

    鯨魚軟煮

  • 2017.11.14
    蟹鉗松果炸、白帶魚鳴門炸、疊沙丁魚磯部炸

    蟹鉗松果炸、白帶魚鳴門炸、疊沙丁魚磯部炸

  • 2017.11.13
    馬頭魚丹波燒、合鴨里肌燒、牛蒡八幡卷

    馬頭魚丹波燒、合鴨里肌燒、牛蒡八幡卷

  • 2017.11.10
    鼠尾魚鞍掛魚漿丸、雞肉丸子

    鼠尾魚鞍掛魚漿丸、雞肉丸子

  • 2017.11.09
    九孔大舟煮、小貝柱黃身壽司、梭魚利久燒、懷卵香魚昆布卷、板海膽紅葉、慈姑蜂蜜蛋糕、川蝦有馬煮、蛤蜊初霜和、蓮藕甜醋漬、銀杏霙炸

    九孔大舟煮、小貝柱黃身壽司、梭魚利久燒、懷卵香魚昆布卷、板海膽紅葉、慈姑蜂蜜蛋糕、川蝦有馬煮、蛤蜊初霜和、蓮藕甜醋漬、銀杏霙炸

  • 2011.11.15
    皮鯨柔煮、蟹茄子博多蒸、新馬鈴薯御手洗

    皮鯨柔煮、蟹茄子博多蒸、新馬鈴薯御手洗

  • 2011.11.15
    星鰻大原木、鱧梅香炸、毛豆炸什錦天婦羅、蓮藕乾炸、野蒜蛋黃炸

    星鰻大原木、鱧梅香炸、毛豆炸什錦天婦羅、蓮藕乾炸、野蒜蛋黃炸

  • 2011.11.15
    伊勢龍蝦酒盜燒

    伊勢龍蝦酒盜燒

  • 2011.11.15
    磯巾着魚・竹筍色紙燒、蛤蜊海膽燒、玉珧蛋黃燒

    磯巾着魚・竹筍色紙燒、蛤蜊海膽燒、玉珧蛋黃燒

  • 2011.11.15
    小貝柱利尻魚漿丸

    小貝柱利尻魚漿丸

  • 2011.11.15
    烏魚子酒粕漬、蝦起司龍眼、軟絲松果、幼香魚有馬煮、青梅香魚、土筆細竹、蘆筍竹紙卷

    烏魚子酒粕漬、蝦起司龍眼、軟絲松果、幼香魚有馬煮、青梅香魚、土筆細竹、蘆筍竹紙卷

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