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望月貞夫

望月貞夫

Kamikane Chefs Association

RECIPES

望月貞夫的食譜

  • 2016.09.27
    虎魚二身捲揚

    虎魚二身捲揚

  • 2016.09.26
    馬頭魚小町、牛治部煮

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  • 2016.09.23
    海藤花海膽冠燒、二色貝酒盜燒

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  • 2016.09.21
    鱧親子秋實魚漿丸

    鱧親子秋實魚漿丸

  • 2016.09.20
    孔雀蝦蛄、茶花百合根、烏魚子小哈密瓜市松、零餘子磯香水仙

    孔雀蝦蛄、茶花百合根、烏魚子小哈密瓜市松、零餘子磯香水仙

  • 2013.03.01
    鵪鶉長蔥捲炸、星鰻・牛蒡木筏煎餅、炒菜鹽、梅形麵筋二種炸

    鵪鶉長蔥捲炸、星鰻・牛蒡木筏煎餅、炒菜鹽、梅形麵筋二種炸

  • 2013.03.01
    青魽雪山燒、河豚香味一夜乾、鮟鱇魚肝田樂燒

    青魽雪山燒、河豚香味一夜乾、鮟鱇魚肝田樂燒

  • 2013.02.27
    百合根鶴卵造型、龜甲京都胡蘿蔔、筍艷煮、七草巢籠

    百合根鶴卵造型、龜甲京都胡蘿蔔、筍艷煮、七草巢籠

  • 2013.02.25
    粥底湯品、鶴形蕪菁海膽冠

    粥底湯品、鶴形蕪菁海膽冠

  • 2013.02.22
    兔形大和薯、二種香味烏魚子、手鞠慈姑蛋黃壽司、黑豆明蝦岩石、子持蛤蜊嫩萱草粕漬

    兔形大和薯、二種香味烏魚子、手鞠慈姑蛋黃壽司、黑豆明蝦岩石、子持蛤蜊嫩萱草粕漬

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