丸子英二
Odawara SAKANA CUISINE RYŌ
RECIPES
丸子英二的食譜
菱形白蘿蔔夏草花鑲嵌
伊勢龍蝦蓼醋燒、黑毛和牛山椒燒
魚翅・花蟹冬瓜泥湯
煮凍蓮葉盛、百合根、蒸鮑魚海膽燒、青竹串刺、蠑螺肝素麵
大瀧六線魚山吹燒等
茭白筍中華風炸物
蟹水晶煮等
星鰻松皮豆腐等
清湯仕立
艾草凍
吻仔魚什錦天婦羅茶漬
麥烏賊番茄煮
土當歸信田捲
名殘雙身
地瓜鄉土燉煮
梭魚稀味噌醬燒
喉黑魚細川燒
竹葉舟盛竹筴魚押壽司
小番茄梅香
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Odawara SAKANA CUISINE RYŌ
丸子英二的食譜
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