加藤達雄

RECIPES

加藤達雄的食譜

• 2013.07.05

  

  明蝦魚翅

• 2013.07.04

  

  鮑魚淡竹燉合

• 2013.07.03

  

  鱧蒸烤

• 2013.07.02

  

  白木耳素麵

• 2013.07.01

  

  香魚米粉炸、鱵魚彩椒捲、鰻魚壽司、楊梅、蓴菜長山藥、研磨豆皮鮭魚卵

• 2013.06.28

  

  鮭魚橄欖油漬

• 2013.06.27

  

  雙色蘆筍凍凝寄、花蟹蓮藕豆腐、剝皮魚肝

• 2013.02.15

  

  牛肉香味燒

• 2013.02.14

  

  赤座蝦春芽蒸・軟化芋莖豆腐羹淋

• 2013.02.13

  

  河豚白子與豆皮蒸品

• 2013.02.12

  

  幼鯛二色燒、鵪鶉山椒燒、蟹砧卷

• 2013.02.12

  

  白梅鮑

• 2013.02.07

  

  貝類海參腸拌、春季蔬菜番茄凍淋、松果九孔、蝦卡斯提拉、攤雞肉松風、縧繩壽司、鯡魚卵、田作甜沙丁魚、黑豆果凍凝、萵苣薹西京漬、菜花芥末漬