玉井篤信

RECIPES

玉井篤信的食譜

• 2013.05.30

  

  熟柿、針切蘋果

• 2013.05.28

  

  本家海苔茶泡飯

• 2013.05.27

  

  白蘿蔔烏魚子

• 2013.05.24

  

  名物哈里哈里（大阪水菜鍋）

• 2013.05.23

  

  馬鮫魚菜籽燒

• 2013.05.22

  

  信太蒸壽司

• 2013.05.21

  

  鯛魚、軟絲、鮮蝦湯引、生海膽

• 2013.05.20

  

  霙仕立、百合根魚漿丸

• 2013.05.17

  

  天然香魚熟鮓、白子‧魚卵鹽漬（香魚內臟醃製）、苦腸鹽漬（香魚苦腸醃製品）

• 2013.05.16

  

  炙干貝柱、海蜇、燒春子椎茸、芝麻奶油淋醬、泡沫三寶柑、煮凍