井上克夫

RECIPES

井上克夫的食譜

• 2012.08.30

  

  兩色葡萄酒羊羹

• 2012.08.30

  

  吹寄散飯、留碗、漬物

• 2012.08.30

  

  雪蟹蕪菁蒸

• 2012.08.30

  

  鯧魚西京燒、松茸和牛里脊卷、菊蕪菁、栗蜜煮

• 2012.08.30

  

  銀杏豆腐

• 2012.08.30

  

  當季沖海魚

• 2012.08.30

  

  秋鯖小袖壽司、秋刀魚有馬煮、松果形慈菇、栗煎餅、零餘子魚漿丸、柿奉書卷、鵪鶉柿玉子、銀杏形芋頭、紅葉胡蘿蔔、車海老藁包炸、松葉蕎麥

• 2012.08.30

  

  松茸・茼蒿香橙浸、烏賊・海鞘海參腸拌、二色菊膾