髙橋篤志

RECIPES

髙橋篤志的食譜

• 2012.02.10

  

  蟹肉羽二重炸

• 2012.02.10

  

  星鰻飯蒸

• 2012.02.09

  

  馬鮫魚蕗芽味噌燒

• 2012.02.09

  

  蕪菁鍋物

• 2012.02.08

  

  艾草豆腐

• 2012.02.08

  

  鮃（左眼比目魚）、魁蛤

• 2012.02.07

  

  海老芋擂流泥湯

• 2012.02.06

  

  香橙釜、冰魚（香魚玻璃幼魚）芋鮨、山豬肉味噌漬、幼鯛旨煮、炸蕗芽、碓井豌豆凍、鯛魚子

• 2012.02.06

  

  沙鮻昆布締締