Japanese Chefs Recipes
  • ABOUT

    • 什麼是Japanese Chefs Recipes?

    • 營運團體

    • 會員種類

    • 會員註冊流程

    • 常見問題

  • SEARCH

  • PICKUP

    • 專業基礎

    • 專業技巧

    • 料理研發實驗室

    • 野味 × 日本料理

    • 名廚精選 ~先驅者~

    • 我想傳承的這門手藝

    • 高湯入門

    • 備料入門

  • COURSE

    • 弥生 (3月)

    • 卯月 (4月)

    • 皐月 (5月)

    • 水無月 (6月)

    • 文月 (7月)

    • 葉月 (8月)

    • 長月 (9月)

    • 神無月 (10月)

    • 霜月 (11月)

    • 師走 (12月)

    • 睦月 (1月)

    • 如月 (2月)

  • CHEFS

  • 註冊

  • LOG IN

  • 首頁
  • 廚師
  • Kazutaka Yamaguchi

Kazutaka Yamaguchi

Kazutaka Yamaguchi

Kagawa, Kotohira Grand Hotel Sakura no Sho

Master

官方網站

RECIPES

Kazutaka Yamaguchi的食譜

  • 2026.04.02
    松山鯛粽

    松山鯛粽

    Kazutaka Yamaguchi

  • 2026.04.01
    竹筍裙帶菜鳴門漩渦卷

    竹筍裙帶菜鳴門漩渦卷

    Kazutaka Yamaguchi

  • 2026.03.31
    鄉土風筍天婦羅、高野豆腐天婦羅、金時豆炸什錦

    鄉土風筍天婦羅、高野豆腐天婦羅、金時豆炸什錦

    Kazutaka Yamaguchi

  • 2026.03.30
    五三竹炭火烤炸、使用高知縣土佐鶴酒粕製成的五種酒粕醬

    五三竹炭火烤炸、使用高知縣土佐鶴酒粕製成的五種酒粕醬

    Kazutaka Yamaguchi

  • 2025.01.17
    三年養殖河豚 昆布締漬吟釀酒蒸

    三年養殖河豚 昆布締漬吟釀酒蒸

    Kazutaka Yamaguchi

  • 2025.01.16
    三年養殖河豚 芝麻香三品 鐵皮(外皮)蔥鹽燒、三河(身皮)七味燒、遠江(中層膜)山椒燒

    三年養殖河豚 芝麻香三品 鐵皮(外皮)蔥鹽燒、三河(身皮)七味燒、遠江(中層膜)山椒燒

    Kazutaka Yamaguchi

  • 2025.01.15
    三年養殖河豚 薄切生魚片冬野菜卷

    三年養殖河豚 薄切生魚片冬野菜卷

    Kazutaka Yamaguchi

  • 2025.01.14
    「夫婦豆腐」・金時胡蘿蔔 擂流湯仕立

    「夫婦豆腐」・金時胡蘿蔔 擂流湯仕立

    Kazutaka Yamaguchi

  • 橫幅廣告
  • 橫幅廣告
  • 橫幅廣告
  • 橫幅廣告

尋找食譜

進階搜尋

會員註冊

  • 我的主頁
  • 如何停止/更改會費支付
  • 使用條款
  • 隱私政策
  • 營運團體
  • 基於特定商業交易法的公示
  • 常見問題
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved