名店的那道料理
神樂坂「圍爐裏 肉萬屋」
COOKING INGREDIENTS
名店的那道料理
店家資訊
店家資訊
步出地鐵神樂坂站，沿神樂坂通往飯田橋方向前行。在點心店左轉，便可看到掛著門簾的店面出現眼前，那就是「神樂坂 圍爐裏 肉萬」。料理長池田葉介先生17歲便投身日本料理之路，歷經銀座、西麻布的磨練後，加入現在的RH集團。隨著2022年1月開店，就任料理長一職。
總座位數為33席。除了以燒烤區改造而成的22席吧檯座位外，另備有4人座的桌席。
郵遞區號162-0821
東京都新宿區津久戶町3-20 伊佐美大樓1F
電話 03-3528-9750
17：00～23：30 （餐點最後點餐22：30、飲品最後點餐23：00）
公休日 無
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我們每天都在研究稀有品牌牛的特色與美味之處，致力於構思即使只吃肉也能讓賓客滿足的菜單。憑藉本店身為兼營精肉業公司關係企業的優勢，得以經手全國各地的稀有牛肉，希望能藉此持續進化，開創新的肉類料理表現方式。