高木雄一
Tokyo Baycourt Club Hotel & Spa Resort "Nihon Ryori Jigi"
head chef
PICK UP
مقالات 高木雄一
ساشيمي شهر ديسمبر (التورافوغو، تونة زرقاء الزعانف، نودوغورو، كمأة، ليمون الأصابع، تسوكوداني النوري)
أريآكي «Nihon Ryori Jigi»
غينزا · Itamae Bar
وجبة الأرز (أرز مطهو في قدر فخاري)
أذن البحر المطهو على البخار (جنكة بنمط إبر الصنوبر، موكاغو، جوز ياباني، فو بشكل ورق القيقب، كوواي، بطاطا حلوة بشكل ورقة الجنكة، ماتسوتاكي، بيض نصف مسلوق، صلصة الأوني والكبد)
باغنا كاودا على الطريقة اليابانية
