اقرأ المقال: سمك أماداي مقلي بشكل حزمة، وثعبان البحر وخيار شيرو أوري مخللان بالخردل، وسمك غوري بتتبيلة الخل الأبيض، وقنفذ البحر ويام طويل بشكل عمود الجليد، وهليون وسلمون في جيلي بلوري، وسمك أيو مشوي على ورق الخيزران القزم، وبطاطا حلوة جديدة بالماتشا
Koishikawa, Hitachi Ltd. Hakusankaku
سمك أماداي مقلي بشكل حزمة، وثعبان البحر وخيار شيرو أوري مخللان بالخردل، وسمك غوري بتتبيلة الخل الأبيض، وقنفذ البحر ويام طويل بشكل عمود الجليد، وهليون وسلمون في جيلي بلوري، وسمك أيو مشوي على ورق الخيزران القزم، وبطاطا حلوة جديدة بالماتشا
هذه المقبلات. في خل الشيروزو (الخل الأبيض) لسمك غوري يطيب إضافة السمسم، لكن طعمه يصير ثقيلًا ولا يظهر طعم الغوري، ولذلك أُضيف الصنوبر لإضفاء الغنى…
