Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • ما هو ريسيبيرو!؟

    • المنظمة المشغّلة

    • أنواع العضوية

    • عملية التسجيل

    • الأسئلة الشائعة

  • SEARCH

  • PICKUP

    • أساسيات المحترفين

    • هذه التقنية الاحترافية

    • مختبر تطوير الطهي

    • طرائد × المطبخ الياباني

    • اختيار أفضل الطهاة ~الرواد~

    • هذه المهنة التي أريد نقلها

    • أساسيات داشي

    • أساسيات التحضير

  • COURSE

    • ياَيوي (مارس)

    • أوزوكي (أبريل)

    • ساتسوكي (مايو)

    • ميناتسوكي (يونيو)

    • فوميتسوكي (يوليو)

    • هازوكي (أغسطس)

    • ناغاتسوكي (سبتمبر)

    • كانناتسوكي (أكتوبر)

    • شيموتسوكي (نوفمبر)

    • شيواسو (ديسمبر)

    • موتسوكي (يناير)

    • كيساراغي (فبراير)

  • CHEFS

  • التسجيل

  • LOG IN

  • لافتة
  • لافتة
  • لافتة
  • لافتة

ابحث عن وصفات

بحث متقدم

التسجيل

  • صفحتي
  • كيفية إيقاف/تغيير دفع رسوم العضوية
  • شروط الخدمة
  • سياسة الخصوصية
  • المنظمة المشغّلة
  • الإفصاح وفقاً لقانون المعاملات التجارية
  • الأسئلة الشائعة
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • الرئيسية

  • SEARCH

SEARCH

التصفية

كلمة مفتاحية
طاهٍ1
تصفّح جميع الطهاة
Pickup
مكوّن
موسم
نوع الطبق
أسلوب
تكلفة
وقت الطهي
حصص
5 نتيجة

  • 糸井憲之

  • اقرأ المقال: محار بميسو الواسابي، وتشكيلة عبق الصخور، وروست البط المشوي، وشيراآيه الكستناء، وكواي على شكل مخروط الصنوبر، وسوشي كوسودي بثعبان البحر

    Izu Shoheiso

    محار بميسو الواسابي، وتشكيلة عبق الصخور، وروست البط المشوي، وشيراآيه الكستناء، وكواي على شكل مخروط الصنوبر، وسوشي كوسودي بثعبان البحر

    ساكيزوكي (مقبّل افتتاحي). في الخيار المشوي، يُوضع عودا خيزران جنبًا إلى جنب ويُدحرج السكين لعمل العقد ويُلوّن بالشواء تشبيهًا بالخيزران. ويُؤكل…

    • ساكيزوكي (مقبّل افتتاحي)
    • ديسمبر
  • اقرأ المقال: سمك الزبيدي مدخن، وسمك الذيل الأصفر الياباني تيرياكي

    Izu Shoheiso

    سمك الزبيدي مدخن، وسمك الذيل الأصفر الياباني تيرياكي

    في الياكيمونو (أطباق مشوية) نوعان هذه المرة. الأول ياكيمونو مختلف هو سمك الزبيدي المدخن. سمك الزبيدي قوي الرائحة، ويمكن استخدام خشب الكرز للتدخين،…

    • ياكيمونو (أطباق مشوية)
    • ديسمبر
  • اقرأ المقال: خيار البحر الأحمر بالميزوري

    Izu Shoheiso

    خيار البحر الأحمر بالميزوري

    سونومونو (أطباق متبّلة بالخل). في خيار البحر الأحمر بالميزوري، يُعالج خيار البحر الأحمر ثم يُعامل بالتشابوري، ويُوضع في ماء وصلصة صويا داكنة وخل بعد…

    • سونومونو (أطباق متبّلة بالخل) / شيزاكانا (طبق إضافي) / تومي زاكانا (الطبق الختامي) / كوتشيغاواري (طبق لتغيير المذاق) / سوسومي زاكانا (طبق إضافي)
    • ديسمبر
  • اقرأ المقال: كرات البط

    Izu Shoheiso

    كرات البط

    الوان. في كرات البط، يُخلط بط أيغامو واللحم الطازج في محضّر الطعام، ويُشكّل تسوميري باستخدام غطاء قدر النيمونو وملعقة مياجيما، ثم يُسقط في ماء كومبو…

    • وان (حساء صاف) / سويمونو (حساء صاف)
    • ديسمبر
  • اقرأ المقال: كعكة إيبي إيمو المحشوة على شكل مخروط الصنوبر

    Izu Shoheiso

    كعكة إيبي إيمو المحشوة على شكل مخروط الصنوبر

    نيمونو (أطباق مطهوة في المرق). في كعكة إيبي إيمو المحشوة على شكل مخروط الصنوبر، يُقشّر إيبي إيمو ويُسلق مرة بماء غسل الأرز ويُطهى أومانى بتتبيل خفيف…

    • نيمونو (أطباق مطهوة في المرق) / أونمونو (طبق ساخن) / موشيمونو (أطباق على البخار) / تاكيأواسي (مكونات مطهوة على حدة ومجموعة في طبق)
    • ديسمبر
Sort
5نتيجة